Te produkty to jedno wielkie oszustwo

http://pixabay.com/pl/czekolada-bia%C5%82a-czekolada-s%C5%82odki-380702/ CC0 1.0
Bez względu na to, czy jesz na mieście, czy gotujesz obiad w domu, chcesz wierzyć, że produkty, które spożywasz, są takie, jak w reklamie, prawda? Wybieranie świeżej, nieprzetworzonej żywności to najłatwiejszy sposób na to, żeby być pewnym, że dostaje się to, za co się płaci, jednak czasami wygoda restauracji lub gotowych produktów wygrywa. Sprawdź, czy to, co kupujesz na co dzień może być czymś, czym nie jest.


Wasabi

Fani sushi dobrze znają wasabi, ale może nie wiedzą, że ta ostra przyprawa nie jest tym, za co się podaje. Tradycyjne japońskie wasabi jest świeżo starte, gdyż traci ostrość w ciągu kilku minut od podania i kosztuje nawet 380 zł za pół kg! Aby zaoszczędzić, restauracje często podają substytut, który jest połączeniem musztardy, chrzanu i zielonego barwnika, który nadaje charakterystyczny kolor. Chrzan, podobnie jak prawdziwe wasabi, ma antybakteryjne korzyści zdrowotne.


Paluszki krabowe

Niestety, wielbiciele owoców morza mogą czuć się rozczarowani – paluszki krabowe, pomimo nazwy, nie zawierają mięsa kraba. Paluszki wytwarzane są z surimi, czyli zmielonego mięsa ryb, takich jak morszczuk, dorsz czy mintaj oraz białek jaj i przypraw, które nadają bardziej „krabowy” smak. Specjaliści są zdania, że paluszki krabowe to takie parówki w świecie owoców morza. Lepiej wybrać łososia czy inną rybę w niezmielonej postaci, aby być pewnym tego, co się zamawia lub kupuje.


Biała czekolada

Prawdziwa czekolada zawiera miazgę kakaową, im większa jej zawartość, tym lepsza czekolada z większą ilością flawanoli – antyoksydantów, które dostarczają autentycznych składników odżywczych (poznaj właściwości czekolady: https://portal.abczdrowie.pl/wlasciwosci-czekolady). Jednak w białej czekoladzie często nie ma kakao lub występuje jego niewielka ilość na rzecz cukru i tańszych rodzajów tłuszczu, np. olejów roślinnych. Jeśli lubisz białą czekoladę, szukaj takiej, która zawiera miazgę kakaową lub wybieraj gorzką.


Sok z granatu

Badania sugerują, że picie soku z granatu może zapobiegać niektórym dolegliwościom, takim jak wysoki poziom cholesterolu, nadciśnienie czy problemy z sercem. Brzmi zbyt dobrze, żeby mogło być prawdziwe? Może tak być, jeśli niestarannie wybieramy butelkę soku. Wiele produktów, które nazywane są sokiem z grantu, są wyprodukowane z winogron, jedynie z dodatkiem soku z granatu. W związku z tym zawsze czytaj etykiety, sprawdzaj, z czego zrobiony jest sok i wybieraj te w 100 proc. z granatu lub kup owoce i samodzielnie je wyciśnij.

Burgery wegetariańskie

Burger na bazie warzyw brzmi znacznie lepiej niż mięsny w kontekście zdrowia (sprawdź przepisy na dania bez mięsa: https://portal.abczdrowie.pl/przepisy-wegetarianskie). Problem tkwi w tym, że kotlety są często produkowane z małej ilości warzyw lub w ogóle bez ich użycia. Za to znajdują się w nich przetworzone składniki, takie jak gluten pszeniczny, soja i olej roślinny. Wiele z nich zawiera też mnóstwo sodu – nawet 400 miligramów w 1 sztuce. To ilość, która odpowiada całemu opakowaniu chipsów ziemniaczanych. Nie kupuj burgerów wegetariańskich w sklepie, a restauracje wybieraj rzetelnie, aby mieć pewność, że jesz to, co najzdrowsze. Warto samemu przyrządzić taki przysmak w domu.

Popcorn z „masłem”

Musisz wiedzieć, że płyn, którym polewany jest popcorn, daleki jest od masła pochodzącego od krów wypasających się na polach. Ten „maślany” płyn jest zwykle wyprodukowany z tłuszczu typu trans, sztucznych aromatów, konserwantów i beta-karotenu, który nadaje pożądany kolor. Jedna łyżka oleju to około 9 gramów tłuszczu nasyconego – połowa zalecanego dziennego spożycia! Co więcej, to również pół grama tłuszczu trans, czyli tego, który obniża dobry cholesterol HDL i zwiększa zły cholesterol LDL. Znacznie lepiej zrobisz, jeśli w kinie darujesz sobie popcorn lub zamówisz go bez dodatków.

Syrop klonowy

Weekend to czas na placki i naleśniki, ale zastanów się, jakiej polewy użyć. Wiele rodzajów syropów śniadaniowych nie ma nic wspólnego z syropem klonowym, który może być zdrowym wyborem. Zamiast prawdziwych składników wiele produktów zawiera mnóstwo cukru i sztucznych dodatków bez jakiejkolwiek wartości odżywczej. Wybieraj produkty, które na etykiecie mają wypisane 100 proc. syropu klonowego i nie zawierają innych składników.

Znajdź nas na Znajdź nas na instagramie

Oceń ten artykuł:

Trwa ładowanie komentarzy...
O TYM SIĘ MÓWI 0 0Selma Blair walczy z nieuleczalną chorobą. Oto 5 rzeczy, jakich aktorka nauczyła nas o cierpieniu
WYWIAD 0 0"PE z pewnością nie będzie zamykał oczu". Burzliwa debata o zakazie edukacji seksualnej w Polsce

POZNAJ DADHERO.PL

0 0Netflix grozi palcem – ta zapowiedź może oznaczać zmianę zasad na jakich korzystasz z serwisu
DADHERO.PL 0 0"Nie jestem Tonym Hawkiem..." Adam Malita, pionier deskorolki w Polsce, o sporcie i ojcostwie
0 0"World of Fire" z Wichłacz i Kotem. Serial BBC pokazuje wojenny koszmar nie tylko Polaków
WYWIAD 0 0Mierzy 122 cm i znacie ją z "Mam talent". Opowiada, dlaczego w "Na Wspólnej" nie ma niskorosłych

O TYM SIĘ MÓWI

0 0"Nie czuję się urażona". Ma 23 lata, działa w partii Korwina. Opowiada, jak traktowane są kobiety
0 0PiS testuje naszą demokrację, a Lewica... Biedroń i spółka żyją wyborem Mistera Sejmu
0 0Meghan i Harry szczerzy do bólu. Wywiad poruszył Anglię, ale nie wszystkim się spodobał
0 0W sukces tej Polki nikt nie wierzył. Uparła się i stworzyła rewolucyjny krem antysmogowy
0 0Więzienie za edukację seksualną to nie wszystko. 5 rzeczy, które PiS może chcieć przykryć
0 0"Justin ma specjalne miejsce w naszych sercach". Wymowny komentarz Tuska do wydarzeń w Kanadzie