Smaki z dzieciństwa, która warto odświeżyć

[url=http://tinyurl.com/ngx2mpg] Szpinak przechodzi renesans [/url]
Szpinak przechodzi renesans shutterstock
Beztroski czas, pierwsze znajomości, obiady u babci. Wspomnienia na całe życie – także kulinarne. Powróć do swoich smaków z dzieciństwa – szpinak, makaron z białym serem, ryż na mleku z owocami, domowe kisiele, galaretki, kogel-mogel. Jedząc te produkty pewnie pierwszy raz poczuliśmy „niebo w gębie”.


Czas do tego wrócić. Zamiast spożywać pełnotłuste, niezdrowe posiłki, zamiast zapychać żołądek fast-foodami lub zupkami chińskimi w przerwie w pracy, wróćmy do smaków z dzieciństwa i odżywiajmy się zdrowo przywołując przy tym wspomnienia.

Do dań z dzieciństwa zaliczane są m.in. makaron z białym serem, ryż na mleku z owocami, domowe kisiele, galaretki, kogel-mogel a nawet szpinak.

Makaron z serem to szybka propozycja na obiad lub kolację, która dostarcza zarówno pełnowartościowego białka, jak również złożonych węglowodanów. Tort, słodkie i kaloryczne batoniki można zastąpić pachnącym i pełnym owoców kisielem domowym (owoce, mąka ziemniaczana) lub galaretką. Żelatyna zawarta w galaretce korzystnie wpływa na skórę oraz stawy - ocenia Aneta Kościołek, dietetyk. Z kolei kogel–mogel (ubite żółtka) to nie tylko słodki smak, ale także źródło pełnowartościowego białka, lecytyny, żelaza i witamin. Do jego przygotowania zamiast cukru można wykorzystać świeże maliny lub borówki, które dodatkowo zwiększą wartość odżywczą potrawy.

Dietetyk Aneta Kościołek poleca też szpinak. - Dziś szpinak przechodzi renesans, bowiem jest źródłem witamin (E, beta-karotenu, witaminy C) oraz soli mineralnych (magnez, miedź) a także błonnika – twierdzi. Dorośli, którzy znienawidzili szpinak w dzieciństwie nie wracają do niego, a co gorsze zniechęcają do niego swoje dzieci. To błędne rozwiązanie ponieważ odpowiednio przygotowany szpinak jest bardzo smaczny i co najważniejsze zdrowy – ocenia dietetyk.
Znajdź nas na Znajdź nas na instagramie

Oceń ten artykuł:

Trwa ładowanie komentarzy...
Renault 0 0Jazda w tym aucie to czysta przyjemność. Rodzina będzie zachwycona
Brita 0 0Co powinno pić dziecko? Dobrą wodę znajdziesz nie tylko na sklepowych półkach
TYLKO W NATEMAT 0 0PiS przystąpił do realizacji obietnic, czyli dlaczego Polacy będą zarabiali mniej
0 0Tak PiS załata budżet. W styczniu ceny alkoholu i papierosów pójdą w górę!
Leroy Merlin 0 0Glamour, a może... pustynny? Najnowsze ekscytujące trendy w urządzaniu wnętrz
Möller's 0 0Jak wspierać rozwój dziecka po 4 tygodniu życia? Ten składnik warto wprowadzić do diety
dad:HERO 0 0I wtedy wchodzi Pepsi, cała na różowo… Wina musującego z logiem tej firmy się nie spodziewałeś
Volvo 0 0Chcesz tanio kupić nowy samochód? To najlepszy moment. Zobacz, co wymyśliło Volvo
0 0Takich ludzi trzeba jak najszybciej wyeliminować z dróg. "Bogate dzieciaki" chwalą się piractwem