Organiczne wcale nie oznacza zdrowsze. Brytyjski rząd właśnie poinformował swoich obywateli, że nie ma różnic pomiędzy organicznymi warzywami, a tymi, które są mrożone. – Nie powinno się faworyzować organicznej żywności – informowała Judith Jolly, z partii liberalno-demokratycznej.
Kupujesz organiczne jedzenie, bo jest zdrowsze? Przyznamy szczerze, że zmarnowaliście sporo pieniędzy. Bo oprócz tego, że organiczne warzywa wcale nie smakują lepiej od pozostałych, to jeszcze na dodatek są znacznie droższe. Naukowcy wielokrotnie o tym przekonywali, ale teraz do walki z "organiczną" mafią, która wmawia ludziom, że organiczne jest zdrowsze stanął rząd brytyjski.
Przedstawicielka władz, Judith Jolly, poprosiła obywateli, by przestali marnować swoje pieniądze na żywność organiczną. Polityk poinformowała ludzi, że zbyt dużo osób unika mrożonych warzyw, gdyż twierdzi, że w odróżnieniu od organicznej żywności nie są one aż takie zdrowe. Problem tylko taki, że nie są ani zdrowsze, ani mniej zdrowe.
Niestety nie każdy o tym wie. Dlatego wiele osób wydaje zdecydowanie za dużo na żywność organiczną, na którą niekoniecznie ich stać. To powoduje, że zaledwie 30 procent obywateli spożywa zalecaną przez rząd pięć porcji dziennie warzyw i owoców. O wiele więcej osób by jadło więcej warzyw, gdyby stać ich było na większą różnorodność. Jednak zbyt często wolą kupić jeden produkt organiczny, aniżeli kilka mrożonych. Dlatego Jolly przekonuje Brytyjczyków, że warzywa i owoce paczkowane są tak samo zdrowe, i zdecydowanie tańsze od żywności organicznej.
– Żywność organiczna daje konsumentom wybór. Jednak musi on wiedzieć, że nie jest ona ani lepsza ani gorsza od innych produktów – powiedziała Jolly. Następnie dodała, że jedynie ptaki, robaki, ssaki, rośliny oraz grzyby zyskały na organicznych uprawach.
Następnie głos zabrał inny przedstawiciel partii Lib-Dem, Lord Taverne. Polityk stwierdził, że wiele osób promujących taką żywność mieli różne szalone pomysły. Jeden np. twierdził, że należy sadzić rośliny zgodnie z fazami księżyca. – Dla niektórych, ten ruch organiczny jest niczym religia, która ignoruje naukowe dowody – przekonywał Taverne. Następnie zaapelował, aby rząd przestał dodatkowo dotować sumą 20 milionów funtów rolników uprawiających organiczną żywność.
Inni politycy uczestniczący w debacie twierdzili, że opinia publiczna powinna dowiedzieć się prawdy na temat żywności organicznej. Skoro dowody są takie, że nie ma ona dodatkowych właściwości, to konsumenci powinni o tym wiedzieć. Wiele osób kupuje żywność organiczną właśnie dlatego, że uważa ją za zdrowszą. Może stanowisko rządu brytyjskiego to zmieni?