Reklama.
Reklama.
Reklama.
Pij mleko, będziesz biedny – ceny mleka, masła i wieprzowiny pójdą w górę. Co kupić, by oszczędzić?
18 stycznia 2012, 20:52·2 minuty czytania
Publikacja artykułu: 18 stycznia 2012, 20:52Energia, paliwa – informacje o rosnących cenach tych produktów wpływały przez ostatnie miesiące na polskich konsumentów. Tym razem złe wiadomości czekają na miłośników mleka – w zeszłym roku jego cena rosła w skupie o ponad 15 proc. I nic nie wskazuje na to, by w tym roku miało być lepiej.
Reklama.
Winnymi wysokich cen mleka wcale nie są kwoty mleczne wprowadzone przez Unię Europejską, by zapobiec nadprodukcji. Zdaniem analityków to słaby złoty i duże zapotrzebowanie na mleko na świecie. W pierwszych miesiącach tego roku ceny mogą jeszcze wzrosnąć. A w ślad za nimi drożeć może też masło.
Na co uważać?
To nie koniec złych wiadomości. Jak poinformował Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, w zeszłym roku o ponad 10 proc. podrożała wieprzowina. I tu perspektywy są słabe – produkcja tego mięsa jest w Polsce niska, producenci muszą je importować z zagranicy. Wysokie ceny już w zeszłym roku straszyły konsumentów, którzy wybierali tańszy drób. Nadal jednak chętnie kupują wieprzowe mięso, więc ceny będą szły do góry. W pierwszej połowie roku nie powinniśmy też oczekiwać, że potanieje wołowina - spadek produkcji i wzrost popytu na świecie nie pozwolą cenom spaść. Trzeba spodziewać się też, że dalej drożeć będą ryby, choć już nie tak, jak w minionym roku. Ze względu na limity połowowe, niektóre ryby podrożały nawet o 30 proc.
Zdrowe jest wrogiem drogiego
Skoro wszystko drożeje, to co kupować? W porównaniu ze styczniem zeszłego roku najmniej podrożały kurczaki, których cena nieco spadła w porównaniu z poprzednim miesiącem. Zdaniem Agencji Rynku Rolnego, w tym roku możemy spodziewać się obniżki cen, której sprzyjać będą rosnąca produkcja i konkurencja z Brazylii i USA. Rzecznik polskiego producenta drobiu, spółki Indykpol przyznała, że firmy nie mają złudzeń i okazji do zarobku będą szukać za granicą. Okazji można też szukać kupując owoce, warzywa, które, według ekonomistów potanieją nawet o 5 proc. Spokojni możemy być również o ceny kasz.
Co podrożeje?
Wieprzowina, ryby, jaja, mleko, sery, pieczywo, kawa, herbata, olej
Co potanieje?
Drób, kasze, mąka, owoce i warzywa, cukier
W 2012 roku ceny żywności nie będą nas rozpieszczać. Są jednak produkty, których ceny spadną. Dbając o zdrowie i kondycję portfela, warto więc przerzucić się na zdrową dietę - drób, warzywa, kasze i owoce. Zdrowiej będzie też zignorować obniżkę cen cukru.
Reklama.
Produkcja drobiu przekracza zapotrzebowanie rynku krajowego, dlatego polscy producenci skazani są na eksport