Ciało Anthony'ego Bourdaina znaleziono, gdy jego przyjaciel zauważył, że nie otwiera drzwi swojego pokoju w hotelu. Zawiadomiono służby. CNN, czyli stacja, dla której pracował szef kuchni, w oświadczeniu podała, że Bourdain popełnił samobójstwo.
"Jego miłość do przygody, nowych znajomości, świetnych potraw i drinków oraz jego niesamowite opowieści o świecie stworzyły z niego unikalną postać. Nigdy nie przestawał zadziwiać nas swoim talentem i bardzo za nim tęsknimy. Nasze myśli są w tym czasie z jego córką i rodziną" – napisano.
Anthony Michael Bourdain był nie tylko szefem kuchni, ale i pisarzem. Rozgłos zyskał dzięki wydanej w 2000 roku autobiograficznej książce "Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly”. Bourdain prowadził też programy kulinarno-podróżnicze takie jak: "Anthony Bourdain: No Reservations”, "The Layover oraz Anthony Bourdain: Parts Unknown”.