Reklama.
Reklama.
Reklama.
Dalgona Coffee, czyli kawa po koreańsku. Jak zrobić najpopularniejszy deser z Instagramu? [PRZEPIS]
Wystarczy trochę mleka, cukru, kawy rozpuszczalnej i gorącej wody, by stworzyć deser, który w czasie pandemii covid-19 stał się najczęściej udostępnianym w mediach społecznościowych napojem. Zawdzięczamy go mieszkańcom Korei Południowej, którzy z powodu zamknięcia kawiarni zaczęli go samodzielnie przygotowywać, a wynikami swojej pracy dzielili się w sieci. Dlaczego internauci wprost oszaleli na jego punkcie?
![Dalgona Coffee, czyli kawa po koreańsku [PRZEPIS]](https://m.natemat.pl/b94e84326e5fe4e8fe690bf4689c440a,1680,0,0,0.webp "Dalgona Coffee. Ten deser ostatnio stał się prawdziwym hitem. Jak zrobić kawę po koreańsku?")
Reklama.
Sekretem dalgona coffee jest niezwykle delikatna pianka, która nadaje kawie specyficzny, wyjątkowy smak. Nazwa napoju nawiązuje do doskonale znanego w Korei Południowej deseru o nazwie Dalgona.
Kiedy z powodu globalnej walki z SARS-CoV-2 pozamykano kawiarnie oferujące dostęp do ulubionej kawy Koreańczyków, zaczęli samodzielnie robić ją we własnych domach. Okazało się to dziecinnie proste, bo do stworzenia spektakularnego efektu, jak z najlepszej restauracji, potrzeba zaledwie kilku składników i odrobiny cierpliwości.
Pod hasłem #dalgonacoffee jest już ponad 430 tys. postów na Instagramie, a użytkownicy, którzy ciągle prezentują, jak im wyszło robienie popularnej kawy, stale prześcigają się w wymyślaniu kolejnych kombinacji ulubionego deseru. Jak go przygotować?
Przepis na dalgona coffee. Ta kawa okazała się hitem pandemii covid-19
Do przygotowania kawy po koreańsku potrzeba:
⦁ pół szklanki mleka
⦁ dwie łyżki cukru
⦁ 2 łyżki gorącej wody
⦁ 2 łyżki granulowanej kawy rozpuszczalnej
Po zalaniu kawy z cukrem wodą (dokładnie w takich proporcjach, jak powyżej) wystarczy użyć miksera, automatycznego mieszadełka do kawy lub po prostu zwykłej łyżki i ubić pianę w taki sposób, by powstała delikatna masa.
Potem wlewamy do szklanki gorące lub zimne mleko z kostkami lodu (według indywidualnych preferencji) i dodajemy na wierzch spienioną masę kawową. Całość możemy lekko oprószyć kakao lub kawałkami pokruszonych ciasteczek. Smacznego!
Reklama.