Popcorn brownie to prawdziwy hit. Przygotowanie jest banalnie proste [PRZEPIS]

Tym niebanalnym pomysłem na deser z pewnością zaskoczysz swoich domowników lub gości. To też interesujące urozmaicenie zwykłego ciasta brownie. Dlatego jeśli znudziło ci klasyczna wersja tego czekoladowego wypieku, sprawdź, jak zrobić popcorn brownie.

Najpierw należy przygotować samo ciasto. Aby wyszło nam najlepsze brownie, powinniśmy użyć tych kilku składników:

1. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, a masło z cukrem roztapiamy w garnuszku, po czym studzimy i łączymy te składniki w dużej misce.
2. Potem wbijamy jajka, wsypujemy mąkę pszenną, proszek do pieczenia, kakao i sól.
3. Wszystko dokładnie mieszamy trzepaczką lub używając miksera.
4. Prostokątną formę wykładamy papierem do pieczenia i wylewamy na nią wymieszane ciasto.
5. Pieczemy je w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 30 minut.

Przygotowanie:
Do garnka z pokrywką wlewamy oliwę i rozgrzewamy ją. Potem wsypujemy ziarna kukurydzy, sól i dokładnie przykrywamy pokrywką. Warto co jakiś czas potrząsnąć garnkiem. Czekamy, aż popcorn skończy "strzelać" i gotowe.

Ostatnim krokiem będzie zrobienie sosu karmelowego, do którego potrzebujemy:

1. Na patelnię wysypujemy cukier, wymieszany z łyżką mąki kukurydzianej.
2. Potem wlewamy łyżkę wody. Wszystko podgrzewamy, ciągle mieszając.
3. Cukier powinien się rozpuścić (przybrać brązową barwę). Wtedy, zdejmujemy go z palnika i powoli wlewamy słodką śmietankę.
4. Następnie dodajemy masło oraz sól. I wszystko dokładnie mieszamy.