
Przygotowanie sernika według Justyny Żyły:
2. Dodaj twaróg i zmiksuj na gładko.
3. W drugiej misce wymieszaj dokładnie mleko z budyniami, tak, żeby nie było grudek w masie.
4. Przelej masę budyniowo-mleczną do masy jajeczno-serowej i miksuj na wolnych obrotach.
5. Na koniec wlej wąskim strumieniem olej roślinny, jednocześnie miksując masę.
6. Ciasto przelej do okrągłej formy o średnicy 24-26 centymetrów. (Wcześniej wyłóż ją papierem do pieczenia.)
7. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (grzałki góra-dół) przez godzinę.
8. Po upieczeniu wystudź i udekoruj owocami lub posyp cukrem pudrem i gotowe.