Święta zaczynają się w kuchni. Oto dlaczego dobry nóż zmienia wszystko w ich przygotowaniu

Podczas Świąt zwracamy uwagę na każdy detal – atmosferę domową, wystrój pomieszczeń, wspólne chwile z bliskimi, nie mówiąc już o wigilijnej kolacji na stole. Zanim jednak przystąpimy do radosnego świętowania, musimy nieco się napracować, a centrum takich wzmożonych wysiłków rodzinnych jest na pewno kuchnia.

To w niej zakupione składniki i produkty musimy przemienić w smakowite i okazałe potrawy na świątecznym stole. Wszelkie garnki, brytfanki, piekarniki i roboty kuchenne są oczywiście na wagę złota, ale prawdziwy komfort w kuchni, zwłaszcza tej przestawionej w tryb gotowania na Święta, zaczyna się od dobrego noża.

Można powiedzieć, że to ten podstawowy element wyposażenia współtworzy rytm przygotowań: siekanie warzyw do sałatki, porcjowanie mięsa, krojenie świeżego chleba czy dekorowanie ciast. Od tego, jaką ostrość i precyzję cięcia będzie miał, zależy, czy nie będziemy męczyli się np. z filetowaniem karpia albo szatkowaniem cebuli.

Jeśli sięgniemy po noże z gatunku premium, zmienimy doświadczenie gotowania u samego jego zarania. Kiedy spłynie na nas spokój wynikający z płynności w krojeniu i siekaniu składników do świątecznych dań, poczujemy radość, która da nam siłę i ochotę do dalszej pracy w kuchni. Dobry nóż idealnie będzie rezonować z atmosferą Świąt!

Skoro już wiemy, że wysokiej jakości noże mają tak ogromne znaczenie dla powodzenia projektu pt. "udane Święta", to zasadnicze pytanie brzmi, jaki zestaw kuchennych ostrzy otworzy mu drogę do szczęśliwego finału. W sezonie świątecznym warto zwrócić uwagę na dwie serie noży marki Kohersen: Essence Olive Wood i Seido Reed Wood.

Naturalne i eleganckie noże Essence Olive Wood wyróżniają się kunsztownymi rękojeściami z drewna oliwnego. Ich ostrza wykonano z bardzo wytrzymałej i odpornej stali DIN 1.4116. Posłużą więc przez długi czas i to do różnych zastosowań. W tej kolekcji znajdziemy bowiem noże: uniwersalny, santoku (do mięs), szefa kuchni czy do chleba.

Unikatowe rękojeści tych noży będą pięknie komponować się z kuchnią świąteczną. Swoim wyglądem naturalnie wpasują się w ciepły design tzw. serca domu. Znakomicie pokroją warzywa do sałatek, zioła do pieczeni, ryby czy domowe pieczywa. Aż prosi się, by taki elegancki, praktyczny i trwały zestaw położyć dla kogoś pod choinkę.

Seido Reed Wood to z kolei wyraziste, inspirowane japońską tradycją noże, których legendarna precyzja cięcia i profesjonalny charakter czynią idealnym wyborem dla osób ceniących perfekcję. Rękojeści z drewna sekwojowego (Reed Wood) o lekko rudawym odcieniu i stabilne ostrza ze stali wysokiej jakości to ich znaki rozpoznawcze.

Kolekcja noży, która zawiera takie modele jak Uniwersalny, Chef czy Nakiri, okaże się niezawodna przy szykowaniu bardziej nowoczesnego świątecznego menu. Nowe ostrza rodem z Japonii poradzą sobie idealnie z dużą ilością warzyw, ryb i mięsa. Jeśli ktoś gotuje z pasją lub traktuje kuchnię jak swoje atelier, to ucieszy się na taki prezent.

Zaopatrując się w noże o tak wyjątkowej ostrości, precyzji i trwałości, dodatkowo okraszone naprawdę szlachetnymi i ciepłymi w odbiorze materiałami, możemy mieć pewność, że kulinarne przygotowania do Świąt pójdą jak z płatka, przynajmniej na ich wstępie. Tym bardziej że pomogą wprawić domowników w świąteczny nastrój.

W taki komfort pracy i towarzyszący jej dobry humor chyba warto zainwestować? Wszystkie modele noży kuchennych z najnowszych kolekcji Kohersen znajdziecie na oficjalnej stronie sklepu producenta sprzętów i akcesoriów do kuchni. Udanych wyborów w czasie zakupów i równie udanych decyzji podejmowanych na... deskach do krojenia!