Powiedz mi, co chrupiesz, a powiem ci, skąd jesteś. Wielki test pokazał, jak różnią się nasze smakowe przyzwyczajenia

Akcja "Cała Polska wybiera Przysnacki" to ogólnopolskie głosowanie na najbardziej pożądany smak w wyjątkowo demokratycznej formie. Każdy, niezależnie od regionu, wieku czy kulinarnych przekonań, może wejść na stronę WybieramPrzysnacki.pl, oddać głos na swój ulubiony wariant chipsów z linii "Polska inspiruje" i krótko uzasadnić, dlaczego właśnie ten smak wybiera. Bez paragonów, bez skomplikowanej rejestracji i bez czytania regulaminu przez pół popołudnia. Wystarczy kliknąć i napisać coś od siebie.

I właśnie to jest najciekawsze w całej akcji: projekt jest spontaniczną sondą popularności. Wyniki aktualizują się na bieżąco i już widać wyraźnie, że Polacy nie boją się wybierać smaków nieoczywistych. Klasyki w stylu papryki mają w sobie zaskakująco mocną konkurencję – chętnie głosujemy na warianty bardziej eksperymentalne, sięgające po lokalne inspiracje. Polacy najwyraźniej mają ochotę spróbować czegoś, co przypomina im konkretny kawałek mapy kraju nad Wisłą.

Pytanie, które od początku elektryzowało organizatorów, brzmi: czy regiony zagłosują "lokalnie patriotycznie", czy raczej sięgną po smaki spoza własnego podwórka? Czy pomorzanin wybierze rodzime morze, czy ucieknie w Tatry? Czy góral okaże się wierny serowi górskiemu, czy zaskoczy nas Mazurami? Te pytania nie są wcale błahe – nasze regionalne tożsamości i przywiązanie do swojskich smaków to szalenie poważna sprawa.

– Słone przekąski, szczególnie chipsy, to dla Polaków czysta przyjemność – sięgamy po nie przede wszystkim dla smaku. W tej kategorii to właśnie pyszny smak decyduje o tym, czy do produktu wrócimy. Jesteśmy przy tym dość tradycyjni: najczęściej wybieramy klasyczne warianty, jak solone, paprykowe czy o smaku zielonej cebulki, bo dają poczucie bezpieczeństwa i są "dla wszystkich" – domowników, znajomych, gości – zauważa Patrycja Szymańska, Head of IUU w Ipsos.

I dodaje: – Jednocześnie około połowa Polaków deklaruje, że lubi próbować nowych, bardziej unikalnych smaków. Dlatego obok klasyków coraz chętniej sięgamy po warianty z "twistem" – na przykład z solonym masłem czy serem górskim. To kompromis między tym, co znane, a chęcią odkrywania czegoś nowego. A że ogólnie jedzenie jest dla nas prawdziwą przyjemnością (86% Polaków się z tym zgadza*), a co drugi z nas codziennie je przekąski*, mamy mnóstwo okazji, by testować nowe smaki. Do stałego repertuaru trafiają jednak tylko te, które naprawdę nas zachwycą – właśnie takie, które w akcjach w rodzaju "Cała Polska wybiera Przysnacki" zdobywają najwięcej głosów konsumentów.

To, co wyróżnia akcję spośród dziesiątek konsumenckich głosowań, to także jej obecność w przestrzeni publicznej. Wyniki nie zostają zamknięte na stronie internetowej. Trafiają na ekrany digital out of home w miastach, a w Warszawie powstał nawet interaktywny mural, który reaguje na bieżące wyniki głosowania. Mieszkaniec stolicy może więc dosłownie spojrzeć na ścianę i zobaczyć, jak właśnie w tej chwili wygląda smakowy temperament Polaków. To rzadki przypadek, gdy aktywacja konsumencka zmienia się w żywą, miejską instalację.

Kampanię wspierają influencerzy, działania digitalowe i komunikacja outdoorowa, ale rdzeniem pozostaje samo głosowanie. W końcu to ludzie wybierają, ludzie się spierają, ludzie chcą wiedzieć, kto miał rację. Dodatkowo, uczestnicy mogą na bieżąco śledzić, które smaki wygrywają w ich regionie.

Linia Polska Inspiruje to siedem wariantów, z których część odsyła wprost do konkretnych zakątków kraju. Przekąski zwracają uwagę nie tylko jakościowymi składnikami, ale też efektownymi opakowaniami. Na każdym znajduje się grafika przedstawiająca piękno uwielbianych przez turystów polskich regionów. A warianty smakowe? Cóż, u jednych budzą ciekawość, u drugich nostalgiczne wspomnienia i tęsknotę za urlopem. Mamy bowiem do wyboru Spacer pod Giewontem, Sopockie Lato, Łąkę na Żuławach czy Weekend na Mazurach.

Spacer pod Giewontem to chipsy o smaku sera górskiego. Poza tym Tatry mają w sobie spokój i siłę, których nie da się opisać. To po prostu trzeba poczuć.​ Nic zatem dziwnego, że ten wariant jest czołówce rankingu. Podobnie zresztą jak Sopockie Lato, czyli chipsy solone solą morską, którą można niemal poczuć z bryzą znad Bałtyku już w pierwszy dzień upragnionego urlopu.

Wycieczka Za Miasto to chipsy o smaku masła z solą, który jest powrotem do beztroskiego dzieciństwa. Weekend Na Mazurach o smaku zielonej cebulki dymki to z kolei powrót do weekendowych wypadów nad jezioro z przyjaciółmi i długich rozmów toczących się na molo. Wiosna w Dolinie dorzuca do tego smak śmietany z nutą czosnku, czyli to, co najlepiej smakuje przy ognisku.

Akcja potrwa do 4 czerwca, więc okazja, by dołożyć swój głos do tej kulinarnej mapy Polski, jeszcze jest, ale topnieje z dnia na dzień. Można potraktować ją lekko – jako pretekst do uśmiechu, sąsiedzkiej dyskusji albo wieczornej rywalizacji z partnerem o to, kto ma lepszy kulinarny gust. Można też podejść do tego poważniej – jako autentyczny wkład w jedyny w swoim rodzaju portret smakowy kraju.

Bo prawda jest taka, że chipsy są jedynie pretekstem. Na drugim planie rozgrywa się coś dużo ciekawszego – opowieść o tym, jak smakuje nam Polska. I czy ta Polska smakuje wszystkim tak samo. Wystarczy wejść na WybieramPrzysnacki.pl, kliknąć i napisać kilka zdań. Reszta – góry, morze, łąki i jeziora – sama się do tego dołączy.

7 wariantów smaków do wyboru – to właśnie te smaki i miejsca były inspiracją do przeprowadzenia ogólnopolskiego głosowania:

*Dane oznaczone gwiazdką pochodzą z badania ilościowego przeprowadzonego przez Ipsos Polska „Trendy w zwyczajach żywieniowych Polaków. Edycja 2025”, Badanie ilościowe – wywiady ankieterskie w domach respondentów zrealizowane przy użyciu tabletów (TAPI).Ogólnopolska próba osób w wieku 15+, reprezentatywna ze względu na: płeć, wiek, wykształcenie, region i wielkość miejscowości; N=818.