Nie mamy nic przeciwko tym, które można kupić w sklepach. Po co kupować coś, co można zrobić szybko samemu?

REKLAMA
Składniki:
2 duże garście bazylii (my użyliśmy czerwonej)
50g orzeszków piniowych,
1/2 szklanki oliwy,
3/4 szklanki świeżo startego parmezanu,
2 ząbki czosnku,
sól i pieprz.
Orzeszki zrumieńcie na patelni i wrzućcie do malaksera. Dodajcie bazylię, czosnek, zmiksujcie. Zgarnijcie masę ze ścianek do środka misy malaksera. Ponownie włączcie malakser i powoli dodajcie oliwę. Znów zgarnijcie masę ze ścianek, dodajcie parmezan i zmiksujcie. Jeśli uważacie, że potrzeba, dodajcie trochę pieprzu i soli i raz jeszcze zmiksujcie. Smacznego!
logo