coś dla wielbicieli grilla...

REKLAMA
Składniki:
2 piersi z kurczaka, umyte, pokrojone na 2-3 cm kawałki
3 łyżki oleju sezamowego
1 łyżeczka drobno posiekanego imbiru
1 łyżka soku z limonki
1 łyżeczka musztardy
3 łyżki jasnego sosu sojowego
1 łyżeczka curry
1 łyżeczka cukru brązowego
pieprz
kilka gałązek kolendry bądź natki do posypania
W misce wymieszajcie ze sobą składniki marynaty, dodajcie do niej kurczaka, dobrze wymieszajcie i wstawcie do lodówki co najmniej na 1 godzinę.
Jeśli grillujecie na ogniu, drewniane patyczki wcześniej namoczcie lekko w wodzie, żeby się nie spaliły.
Nabijcie kurczaka, szaszłyki smażcie po 3-4 minuty z każdej strony. Dobrze smakują z ryżem. Smacznego!
logo