Bardzo lubimy owoce w wytrawnych daniach. Dodają świeżości, lekkości i rzecz jasna słodyczy :)

REKLAMA
Składniki:
2 piersi z kurczaka
1 szklanka posiekanych truskawek
2 łyżki soku z pomarańczy
1 łyżka posiekanej bazylii
1 łyżka posiekanej mięty
1 łyżka oleju kokosowego
sól, pieprz
Do rondla wlejcie olej, podgrzejcie na średnim ogniu, dodajcie truskawki, sok pomarańczowy, miętę, bazylię, wymieszajcie i gotujcie ok. 10 minut, aż truskawki zmiękną i sok trochę się zredukuje.
Piersi posólcie, popieprzcie i usmażcie na grillu, bądź patelni grillowej. Jeśli wybieracie patelnię, usmażcie je na 1/2 łyżki oleju kokosowego. Piersi wyłóżcie na talerze, polejcie sosem. Smacznego!
logo