Torty weselne w sezonie wiosna-lato 2013 – trendy

Bez tortu nie może obejść się żadne eleganckie przyjęcie, szczególnie eleganckie wesele. Tort to nie tylko wspaniały deser, ale również fantastyczna weselna atrakcja, zarówno dla gości jak i dla gospodarzy uroczystości. Wygląd tortu może wpisać się idealnie w motyw przewodni ceremonii – może odzwierciedlać kształt i wzory sukni ślubnej Panny Młodej, nawiązywać do kolorystki zastosowanej w scenografii sali, w której odbywa się przyjęcie, wpisać się w nurt eko bądź nawiązywać do natury na przyjęciach plenerowych. Tort może być prawdziwym dziełem sztuki, które uświetni udaną uroczystość. A wzorów jest nieskończenie wiele – ogranicza nas tylko wyobraźnia i… umiejętności wybranego cukiernika, oczywiście.
Osobiście często współpracuję z mistrzynią cukiernictwa – Bożeną Sikoń, dzięki czemu każde marzenie moich klientów na temat tortu jest do zrealizowania.
W tym roku Pary, którym pomagam w organizacji ślubu i wesela wybierają torty zgodnie z obowiązującymi trendami. Najczęściej są to torty piętrowe, przygotowane na specjalnym stelażu, który nie tylko pozwala im się utrzymać w odpowiedniej pozycji, ale również ułatwia Państwu Młodym i obsłudze wesela krojenie.
Wzory tegorocznych tortów często będą wykorzystywać styl ombre, czyli specyficzny rodzaj cieniowania. Kolor tortu będzie się zmieniał od góry do dołu bądź od dołu do góry, a jego barwa będzie się stawała coraz bardziej intensywna. Sam kolor powinien być dopasowany do kolorystyki zastosowanych dekoracji, czy wykorzystanych do dekoracji kwiatów. Bardzo popularny w tym sezonie będzie kolor miętowy albo tiffany blue. Gra odcieni na torcie z zewnątrz może odzwierciedlać kolorystykę ciasta wewnątrz, co z pewnością zwróci uwagę i zachwyci kosztujących cukierniczego dzieła sztuki gości.
Te pary, które podczas wesela chcą uniknąć krojenia ciasta, mogą zdecydować się na zaserwowanie tortu, który stworzony jest z wielu pojedynczych porcji, które nadają się od razu do podania na deserowych talerzykach. Drobne porcje, w różnych kształtach i kolorach, dopasowanych do motywu przewodniego uroczystości, ułożone na specjalnie do tego celu przygotowanych stelażach, również mogą zachwycać smakiem i urodą.
Sami zdecydujcie, które z rozwiązań Was przekonuje najbardziej.