Nalewka z konopi

0. PRZYGOTOWANIE
- 30 gramów dekarboksylowanych konopi (można kupić gotowe w Kombinacie Konopnym: kombinatkonopny.pl/ albo przygotować samemu np. z własnej uprawy). Etap dekarboksylacji jest NIEZBĘDNY, żeby w końcowym produkcie znalazło się CBD.
- 200 ml czystego spirytusu (wódka nie wystarczy, musi być 95%)
- zaparzacz tłokowy
- papierowy filtr do kawy
- czajnik, woda, dzbanek, łyżka

1. PŁUKANIE WODĄ
Teoretycznie ten etap nie jest konieczny, ale w moim doświadczeniu bardzo przydatny. Kannabinoidy są prawie całkowicie nierozpuszczalne w wodzie, więc straty będą znikome, a dzięki wypłukaniu innych gorzkich składników znacząco poprawi się jakość końcowej nalewki. Ja robię tak: zalewam susz wrzątkiem, mieszam, czekam kilka minut, wylewam ciecz i powtarzam to 3 razy, a na końcu płuczę zimną wodą.

2. DODAJEMY SPIRYTUS
Do dobrze odciśniętego materiału dolewam 200 ml czystego spirytusu, mieszam, czekam kilka minut i odlewam płyn do filtracji przez filtr do kawy. Nie ma absolutnie potrzeby długotrwałej maceracji - z mojego doświadczenia (potwierdzonego licznymi badaniami), większość kannabinoidów przechodzi do spirytusu prawie natychmiast.

3. DRUGIE PŁUKANIE
Do zaparzacza dolewam jeszcze raz tyle wody, ile spirytusu - dla ułatwienia można do odmierzenia wykorzystać butelkę po spirytusie. Mieszam, odciskam i dodaję do filtracji. Ten krok można całkowicie pominąć i zamiast tego rozcieńczyć alkohol z poprzedniego kroku czystą wodą. Otrzyma się wówczas nalewkę o symbolicznie niższej zawartości kannabinoidów, niższym stężeniem alkoholu (około 32%), ale znacznie ładniejszej barwie.

4. FILTRACJA
Ten etap jest najdłuższy - przesączenie całości może zająć nawet godzinę. Jak komuś nie przeszkadzają fusy, to może ten etap ominąć.

5. GOTOWE
Otrzymana ciecz powinna mieć piękny, seledynowy kolor. Po kilku dniach/tygodniach leżakowania nalewka się klaruje i staje się bursztynowa - ja osobiście wolę świeżą :) Można też na tym etapie dodać cukru/miodu wedle preferencji.

6. CYFERKI
Typowy dekarboksylowany susz konopi włóknistych zawiera około 2% CBD i < 0,10% THC. Przygotowana w ten sposób nalewka zawierać będzie około 40% alkoholu, 400 mg CBD i < 20 mg THC. "Eksperci" z Ministerstwa Zdrowia wyliczyli, że ich zdaniem niezagrażającą życiu i zdrowiu dawką THC jest 1 ug/kg m.c. - chcąc stosować się do tej rekomendacji, nie należy spożywać więcej niż 1 ml takiej nalewki dziennie...

7. ALKOHOL SZKODZI ZDROWIU
"A gdy wywar jest gotowy,
To po rozum pójść do głowy,
Nie próbować, wylać, nie pić,
Tylko słońcem się pokrzepić"