Ostatnia wieczerza? zdecydowanie gorący chleb z masłem. Ten oto cukiniowy chlebek można przygotować szybko i zjadać jako dodatek do sałatek.
REKLAMA
Składniki:
400g mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 średniej wielkości cukinie
1 i pół łyżeczki sody oczyszczonej
75g sera chedar
mały pęczek świeżego tymianku (listki, ja dodalam cytrynowego)
284ml maślanki
1 łyżka miodu
1 jajko do posmarowania chleba
trochę sera do posypania góry
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 średniej wielkości cukinie
1 i pół łyżeczki sody oczyszczonej
75g sera chedar
mały pęczek świeżego tymianku (listki, ja dodalam cytrynowego)
284ml maślanki
1 łyżka miodu
1 jajko do posmarowania chleba
trochę sera do posypania góry
1. Piekarnik rozgrzać do 200C
2. Cukinię umyć i zetrzeć na tarce. Odcisnąć wodę.
3. Zmieszać wszystkie składniki i ugnieść ciasto. Ciasto ma odchodzić od rąk. Jeżeli tak się nie dzieje, to dodac mąki.
4. Uformować bochenek, posmarować roztrzepanym jajkiem, naciąć górę znakiem krzyża i piec przez ok. 40 minut aż skórka będzie zarumieniona i chrupiąca!
5. Jeść z masłem i umierać z rozkoszy!
2. Cukinię umyć i zetrzeć na tarce. Odcisnąć wodę.
3. Zmieszać wszystkie składniki i ugnieść ciasto. Ciasto ma odchodzić od rąk. Jeżeli tak się nie dzieje, to dodac mąki.
4. Uformować bochenek, posmarować roztrzepanym jajkiem, naciąć górę znakiem krzyża i piec przez ok. 40 minut aż skórka będzie zarumieniona i chrupiąca!
5. Jeść z masłem i umierać z rozkoszy!
Nie przegap żadnej ważnej wiadomości i obserwuj nas w Google News!