Jeżeli tylko uda się Wam dostać świeżego tuńczyka w dostępnej cenie, to koniecznie przygotujcie go w taki sposób - doskonałe na lekki posiłek w gorący dzień z lampką białego, dobrze schłodzonego wina.
REKLAMA
Porcja dla 2 lub 4 osób (zależy od serwowanej ilości)
200g świeżego fileta z tuńczyka
Marynata:
2 łyżeczki białego octu winnego
1 łyżeczka oleju sezamowego
2 łyżki sosu sojowego
sok i skórka z limonki
2 łyżeczki białego octu winnego
1 łyżeczka oleju sezamowego
2 łyżki sosu sojowego
sok i skórka z limonki
do posypania: garść sezamu, garść świeżej kolendry
1. Tuńczyka pokroić w kostkę i zalać marynatą. Zostawić w lodówce przez noc. Zjadać posypanego sezamem i kolendrą. Można spożywać w towarzystwie ryżu jaśminowego, awokado i pomidorków.
Nie przegap żadnej ważnej wiadomości i obserwuj nas w Google News!