Taką oto sałatkę poznałyśmy na kursie kulinarnym podczas wakacyjnej wyprawy. Łatwa, lekka i bardzo smaczna - w sam raz na lato z kieliszkiem schłodzonego, białego wina?
REKLAMA
Składniki (porcja dla 2 osób):
Garść sałaty
Garść ugotowanego makaronu ryżowego
Marchewka pocięta w paski obieraczką do warzyw
Ogórek pocięty w paski obieraczką do warzyw
Garść kiełków soi
1 stek sezonowany (ja najbardziej lubię antrykot)
garść sezamu
garść świeżej kolendry i mięty
garść posiekanej dymki
sól, pieprz
Sos: pół papryczki chili, 4 łyżki rosołu wołowego, 1 łyżka sosu sojowego, kilka kropli sosu rybnego, szczypta pieprzu, szczypta cukru, sok z połowy limonki.
Garść ugotowanego makaronu ryżowego
Marchewka pocięta w paski obieraczką do warzyw
Ogórek pocięty w paski obieraczką do warzyw
Garść kiełków soi
1 stek sezonowany (ja najbardziej lubię antrykot)
garść sezamu
garść świeżej kolendry i mięty
garść posiekanej dymki
sól, pieprz
Sos: pół papryczki chili, 4 łyżki rosołu wołowego, 1 łyżka sosu sojowego, kilka kropli sosu rybnego, szczypta pieprzu, szczypta cukru, sok z połowy limonki.
1. Sałatę umyć, osuszyć, ułożyć na talerzu.
2. Na sałacie ułożyć makaron, ogórek i marchewkę.
3. Steka posolić i popieprzyć, a następnie obsmażyć po 1 minucie z każdej strony i posypać sezamem. Pokroić w paski i ułożyć na makaronie.
4. Na górę sałatki położyć mięso, zioła, dymkę, kiełki, polać sosem i zajadać!
4.
Nie przegap żadnej ważnej wiadomości i obserwuj nas w Google News!