Jagodowo mi...

Składniki:
500g mąki
1 jajko
jagody
śmietana
listki mięty

1. Mąkę wysyp na stolnicę. W środek wbij jajko i wlej jedną szklankę ciepłej wody.
2. Masę wyrabiaj w dłoniach na jednolite ciasto aż stanie się elastyczne. Odstaw na pół godziny pod przykryciem.
3. Jagody dokładnie umyj i osusz, wymieszaj z łyżeczką cukru i mąki by puszczały soku.
4. Ciasto wałkuj na cienką warstwę, wytnij szklanką kółka, nałóż jagody i zlep w pieroga.
5. Pierogi wrzuć na wrzącą i osoloną wodę i gotuj aż wypłyną. Polej śmietaną i jedz umierając z rozkoszy!