O autorze
Bardzo lubię gotować, jeść oraz karmić przyjaciół i sąsiadów. A od trzech lat intensywnie biegam (przebiegnięte ponad 5000 km i 4 półmaratony, już z zejściem poniżej 2h:)))...ale pisać będę po raz pierwszy….
Na moim blogu znajdziecie łatwe przepisy, z powszechnie dostępnych składników - te, które sprawdzają się w moim domu. Pracuję na pełny etat, podróżuję służbowo, mam dwoje dzieci i ciągle poszukuję przepisów dla zabieganych…Poza tym nie mam bio –ekologicznego świra, ani męża fotografa, ani dobrego aparatu i ekstra oświetlenia, ale dużo pozytywnej energii, chęci próbowania i eksperymentowania… Zapraszam Was do wspólnej kulinarnej przygody...
Polecam:wspaniałe torty
Wszystko, czego potrzebujecie w kuchni i kursy kulinarne

Your Chocolate Story

Czekolada własnoręczna M.Kozyra
W zeszłym tygodniu wzięłam udział w warsztacie robienia własnej czekolady w Manufakturze Czekolady -> http://www.manufakturaczekolady.pl/pl/manufaktura Przepiękne miejsce, stworzone z pasji. Robienie takiej czekolady to wielka frajda.


Mogę śmiało powiedzieć, że nigdy nie zjadłam i nie spróbowałam tyle czekolady na raz - ale jednocześnie chyba jeszcze nigdy nie jadłam tak doskonałej czekolady. Najpierw wybór dodatków - moja z solą, bekonem, wiśniami, żurawiną i porzeczką. Trochę przesadziłam z solą, ale i tak jest doskonała...
Zaczynamy od wyboru dodatków, potem temperowaliśmy czekoladę, do foremki, dodajemy dodatki i schładzamy.
Nie wychodźcie bez spróbowania płynnej gorącej czekolady z Kolumbii - doskonała na zimniejsze dni. Od razu przypomniał mi się film Czekolada z Juliette Binoche....:)
Oprócz tego w Manufakturze jest sklep i można przez stronę zamówić własną tabliczkę - żadnej ściemy - od wyboru produktów aż po gotową tabliczkę - wszystko przemyślane, łącznie z opakowaniem. Jestem pod wielkim wrażeniem tego miejsca i serdecznie je Wam polecam.
Znajdź nas na Znajdź nas na instagramie

Oceń ten artykuł:

Trwa ładowanie komentarzy...
Duka 0 0Szwedzki przepis na spotkanie. “Krog” to kolejne modne słowo ze Skandynawii
Duracell 0 0Zabawki z prawdziwą mocą. Służą nie tylko do zabawy
0 0Zebrali pół miliona dla okradzionej 99-latki. Teraz czytają, że się "wzbogacili"
0 0"Kapelani zamiast personelu". Ten lekarz stworzył grupę, która tropi patologie w szpitalach

TYLKO W NATEMAT

O TYM SIĘ MÓWI 0 0O co chodzi z #SilniRazem? Atak PiS jeszcze bardziej wypromował twitterową akcję
WYWIAD 0 0Posłanka PO "dopadła" kolejnego hejtera z internetu. Tłumaczy, dlaczego im nie odpuści
WYWIAD 0 0"Upadek poczucia humoru". Andrzej Mleczko odpowiada na awanturę wokół ostatniego rysunku
0 0Rodzicu, takiej szkoły dla twojego dziecka chce PiS. Przeczytałam nowy program partii
0 0Kaczyński cieszy się, że gonimy Niemców. Ale powołuje się na raport, którego nie zrozumiał