Ryba w kulce z azjatycką duszą

Składniki:
450g białej mielonej ryby (ja użyłam dorsza)
1 ząbek czosnku
1 jajko
2 łyżki kuminu rzymskiego (podgrzanego na suchej patelni)
2 limonki
świeża kolendra
mały grecki jogurt
1/2 czerwonej cebuli posiekanej
mango pocięte w paski
małe chili
łyżeczka papryki wędzonej
1 dojrzałe awokado
sól
Małe tortille pszenne lubb kukurydziane

1. Rybę, czosnek i jajko wymieszać, dodać kumin, startą skórkę limonki, sól. Zmiksować na pastę, dodać kolendrę, uformować małe kuleczki.
2. Jogurt, sok i skórkę z limonki wymieszać z papryką. To będzie sos.
3. Pokroić cebulę, mango i awokado w paski, przełożyć do drugiej miseczki.
4. Kuleczki rybne usmażyć na oleju rzepakowym. Usmażone kuleczki włożyć do tortilli, dodać sosu, cebuli, mango awkado i zajadać.