Bataty
Bataty M.Kozyra

Uwielbiam bataty. Mogłabym jeść bez przerwy. A szczególnie zimą, pieczone z wędzoną papryką.

REKLAMA
2 bataty
papryka wędzona
gruboziarnista sól
odrobina oliwy
sok i starta skórka z cytryny
3 łyżki jogurtu greckiego
pieprz
dymka do posypania
1. Bataty umyć i pokroić w łódki. Posypać solą i wędzoną papryką.
2. Spryskać oliwą i upiec w 200C około 40 minut aż zbrązowieją.
3. Jogurt wymieszać z sokiem z cytryny i skórką, pieprzem, posypać dymką i zjadać!