składniki:
pół kubka ugotowanej quinoi
1 papryka pokrojona w paski
2 bataty pokrojone w kostkę i upieczone
1 cebula
2 garści jarmużu
2 cm startego świeżego imbiru
olej kokosowy
sos:4 łyżki sosu sojowego, 1 łyżka miodu, ząbek czosnku, kilka kropel sosu rybnego, kilka kropel oleju sezamowego.
1. Na oleju kokosowym usmaż cebulę i paprykę. Dodaj jarmuż.
2. Dodaj inne składniki, dodaj sos, wymieszaj i gotowe!