Zielono mi...

Opakowanie rukoli 100g
Opakowanie mieszanej sałaty 250 g
2 gruszki
2 dojrzałe awokado (żeby awokado szybciej dojrzało, przechowujemy je w papierowej torebce)
1/2 opakowania gorgonzoli - ok 100g
Opakowanie pomidorków cherry
Pieprz
Sos: 2 łyżki mieszanki ziół do sałatek (ja używam mieszanki do sałatek Specialite Kamis z nagietkiem i lawendą); 2 łyżki oleju z oliwek; 2 łyżki oleju z pestek dyni, 2 łyżki oleju basamicznego lub glazury balsamicznej, 4 łyżki wody

Przygotowanie:
1. Umyć i wysuszyć sałatę i rukolę. Rozłożyć na talerzach.
2. Pokroić pomidorki, gruszkę, awokado, pokruszyć ser.
3. Posypać pieprzem. Zmieszać składniki sosu i polać sałatkę.

Fasolka z pomidorami
Składniki:

Opakowanie fasolki zielonej - 450g
2 duże cebule
2 łyżki oleju z oliwek
2 łyżki oregano
2 łyżki ziół prowansalskich
2 łyżki octu balsamicznego
2 łyżki cukru
Opakowanie przecieru pomidorowego lub puszka pokrojonych pomidorów

1. Ugotować fasolkę i niech czeka.
2. Pokroić ceulę w kostkę i zeszklić.
3. Dodać do cebuli cukru - uwaga! trzeba uważać żeby nie spalić.
4. Wymieszać i dodać octu.
5. Dodać fasolkę, zioła i pomidory.
6. Wymieszać, niech ok 10 min się pogotuje żeby smaki się wymieszały i zjadamy!