To makaron na mega szybką kolację w ciągu tygodnia. W kategorii proste-genialne! Nazywa się puttanesca (od ladacznicy, Google translate nie chce tłumaczyć), bo ostro, czerwono i rozkosz nieziemska!
REKLAMA
Składniki:
500g ulubionego makaronu (spaghetti, bucatini, farfalle , linguini, tagliatelle)
400g sosu pomidorowego
natka pietruszki
pół papryczki chili lub więcej jak ktoś lubi
mały słoiczek anchois (100g)
mały słoiczek kaparów (60g)
mały słoiczek czarnych oliwek (70g)
2 ząbki czosnku
ser pecorino
400g sosu pomidorowego
natka pietruszki
pół papryczki chili lub więcej jak ktoś lubi
mały słoiczek anchois (100g)
mały słoiczek kaparów (60g)
mały słoiczek czarnych oliwek (70g)
2 ząbki czosnku
ser pecorino
1. Do rozgrzanego garnka wrzucić anchois razem z oliwą ze słoiczka.
2. Rozgnieść ząbki czosnku, pokroić chili i wrzucić do oliwy - zacznie pięknie pachnieć!
3. Dodać kapary, oliwki i sos pomidorowy.
4. Zamieszać sos.
5. Ugotować makaron.
6. Makaron wyjąć na talerz, polać sosem, posypać natką i serem.
2. Rozgnieść ząbki czosnku, pokroić chili i wrzucić do oliwy - zacznie pięknie pachnieć!
3. Dodać kapary, oliwki i sos pomidorowy.
4. Zamieszać sos.
5. Ugotować makaron.
6. Makaron wyjąć na talerz, polać sosem, posypać natką i serem.
Gotowe!
Nie przegap żadnej ważnej wiadomości i obserwuj nas w Google News!