O autorze
Bardzo lubię gotować, jeść oraz karmić przyjaciół i sąsiadów. A od trzech lat intensywnie biegam (przebiegnięte ponad 5000 km i 4 półmaratony, już z zejściem poniżej 2h:)))...ale pisać będę po raz pierwszy….
Na moim blogu znajdziecie łatwe przepisy, z powszechnie dostępnych składników - te, które sprawdzają się w moim domu. Pracuję na pełny etat, podróżuję służbowo, mam dwoje dzieci i ciągle poszukuję przepisów dla zabieganych…Poza tym nie mam bio –ekologicznego świra, ani męża fotografa, ani dobrego aparatu i ekstra oświetlenia, ale dużo pozytywnej energii, chęci próbowania i eksperymentowania… Zapraszam Was do wspólnej kulinarnej przygody...
Polecam:wspaniałe torty
Wszystko, czego potrzebujecie w kuchni i kursy kulinarne

Żurawinowy indyk

Indyczek
Indyczek M.Kozyra
W poszukiwaniu niskokalorycznych smaków udałam się do Krainy Indyka. Ale nie będzie nudno - żurawiny i mascarpone sprawią, że przeniesiecie się wprost do Krainy Szczęśliwości..


Składniki:

Pierś indyka
sól, pieprz
garść ziół prowansalskich
100g serka mascarpone
2 garści suszonej żurawiny
Szczypiorek

1. Indyka natrzeć ziołami, solą, pieprzem, podlać wodą i piec w 200C w rękawie foliowym żeby nie wysechł, około godziny.
2. Pod koniec pieczenia otworzyć rękaw, wrzucić żurawinę, poczekać aż spęcznieje, a do powstałego po pieczeniu sosu dodać serek, wymieszać i gotowe!
3. Kawałki mięska polać sosem z żurawiną, szczypiorkiem i serwować zdojrzałymi pomidorami.

Bon Apetit!
Znajdź nas na Znajdź nas na instagramie

Oceń ten artykuł:

Trwa ładowanie komentarzy...
0 0"Widzę histerię". To on forsuje zakaz edukacji seksualnej, który tak bulwersuje Polaków

DADHERO.PL

0 0Nie masz pojęcia, jak wychować swoją córkę? Tato, oto 10 złotych rad specjalnie dla Ciebie
0 0Dobry zegarek nie musi być "Swiss Made". Fajne czasomierze powstają i w innych krajach Europy
Jaguar 0 0Duży, dostojny i w świetnej cenie. Tego SUV-a kupisz już za 1452 zł netto miesięcznie

NA ŚWIECIE

0 0Podobno w domu jest spokój. Do nowego Sejmu weszli ojciec oraz syn – i są w różnych partiach!
0 0"Jestem skłonny startować w wyborach na szefa PO". Pierwszy polityk rzuca wyzwanie Schetynie
MOTO 0 0Czy McLaren naprawdę jest tak kosmiczny, jak wygląda? W środku od razu zaskakuje jedna rzecz
POPKULTURA 0 0Zepsuliście mi serial, na który czekałam! "Batwoman" miała być hitem, a jest porażką