Dostałam w prezencie drugą część Kitchen Diaries Nigela Slatera i już na okładce zachwyciły mnie te oto ciasteczka - jak zwykle u Nigela - proste i genialne! Pozdrawiam i dobrego weekendu!
REKLAMA
Składniki na 18 ciastek:
125 g migdałów
125 g obranych pistacji
18 obranych pistacji do przybrania ciastek
200g cukru
Starta skórka z jednej cytryny
Ubite białko z dwóch jajek
125 g migdałów
125 g obranych pistacji
18 obranych pistacji do przybrania ciastek
200g cukru
Starta skórka z jednej cytryny
Ubite białko z dwóch jajek
1. Migdały, pistacje i cukier zmielić w blenderze. Przesypać do miski. Dodać skórkę cytrynową i białko. Wymieszać.Masa powinna się sklejać.
2. Piekarnik rozgrzać do 180C.
3. Papierem do pieczenia wyłożyć blaszkę, z masy uformować ciastka, każde udekorować pistacją.
4. Piec 12 - 15 minut aż ciastka zbrązowieją. Przy wyciąganiu z pieca mają być odrobinę miękkie, podczas stygnięcia stwardnieją. Ostudzić i zjadać!
2. Piekarnik rozgrzać do 180C.
3. Papierem do pieczenia wyłożyć blaszkę, z masy uformować ciastka, każde udekorować pistacją.
4. Piec 12 - 15 minut aż ciastka zbrązowieją. Przy wyciąganiu z pieca mają być odrobinę miękkie, podczas stygnięcia stwardnieją. Ostudzić i zjadać!
Nie przegap żadnej ważnej wiadomości i obserwuj nas w Google News!