Zawsze jak przychodzą na obiad weganie lub wegetarianie najpierw rwę włosy z głowy, a potem z tego zmartwienia wychodzą bardzo smaczne dania, takie jak na zdjęciu. Zrobienie go zajmie 15 minut. Smacznego bakłażana!
REKLAMA
Składniki dla 2 osób
1 bakłażan
1 duża cebula
Puszka krojonych pomidorów
1 ząbek czosnku
5 cm świeżego imbiru
1 łyżeczka curry
kolendra
jogurt grecki (dla wegan bez jogurtu oczywiście!)
oliwa z oliwek
1 duża cebula
Puszka krojonych pomidorów
1 ząbek czosnku
5 cm świeżego imbiru
1 łyżeczka curry
kolendra
jogurt grecki (dla wegan bez jogurtu oczywiście!)
oliwa z oliwek
1. Bakłażan umyć, pokroić, podsmażyć z cebulą na oliwie.
2. Jak zmięknie dodać pomidory, czosnek i starty imbir i curry. Wymieszać.
3. Podawać ze świeżą kolendrą, cous cousem i kleksem jogurtu.
2. Jak zmięknie dodać pomidory, czosnek i starty imbir i curry. Wymieszać.
3. Podawać ze świeżą kolendrą, cous cousem i kleksem jogurtu.
Nie przegap żadnej ważnej wiadomości i obserwuj nas w Google News!