Rzędy cyprysów, gaje oliwne i uprawy winorośli. Kamienne domy i miasteczka na wzgórzach. Renesansowa Florencja, która pokazuje światu, że miasto może stać się żywym muzeum i pełna średniowiecznych zabytków Siena ze słynnym Piazza del Campo i uroczymi wąskimi uliczkami. Toskania – włoski region, którego urok skłania wiele osób do zmiany swojego życia i podążanie za marzeniami.
Za co kocham Toskanię? Moja subiektywna lista:
Wina z Montepulciano i Montalcino znane są na całym świecie. Doskonałe sery – w agroturystykach możemy zjeść na przykład rano zrobioną ricottę czy różne rodzaje peccorino, spróbować wielu gatunków oliwek czy makaronów. Najlepsze miejsca na degustacje lokalnych produktów to agroturystyka Podere Il Casale w okolicach Pienzy i sklep – restauracja w Luciniano Dasso, gdzie starsza Włoszka powoli kroi, obiera, sieka zakupione u niej warzywa, owoce, sery i wędliny i wraz z winem serwuje do stoliczka na małym placu przed swoim sklepem.
Mają niezaprzeczalny urok – z jednej strony podobne do siebie, z drugiej każde opowiada inna historię. Ale tworzą je bezsprzecznie ludzie i ich lokalne inicjatywy: w Luciniano d’Asso na malutkim placyku zobaczymy kilka stolików i sklepik z lokalnymi produktami, w Marciano della Chiana właściciel Osterii serwuje tylko te warzywa, jakie wyrosły w jego ogródku. Jakie miasteczka warto odwiedzić? Nas urzekło Monteriggioni, Casole d’Elsa, Cole d’Elsa, Mensano czy Montefollonico. W każdej warto wejść do lokalnej trattorii czy osterii – zdajmy się na sugestię kelnera-zwykle właściciela a tych smaków nigdy nie zapomnimy.
Odległości podaje się tu w minutach – nie kilometrach. Wolne poruszanie się po Toskanii (przede wszystkim po jej środkowej i wschodniej części, które są pełne malowniczych wzgórz) wcale nie przeszkadza. Widoki jak w „Ukrytych Pragnieniach” Bertolucciego – film kręcony był w regionie Chianti w okolicach Sieny. Nam często zdarzało się zatrzymać samochód na środku wąskiej, krętej drogi, podziwiać widoki. Oczywiście nie zapominaliśmy, aby uwiecznić najpiękniejsze oblicze natury. Poza regionem Chianti nam najbardziej podobały się przydrożne widoki w okolicach Val d’Orcia: kamienne miasta na wzgórzach, pola słoneczników, drzew oliwnych, rzędy cyprysów oraz liczne uprawy winorośli.
Info o nowych wpisach na facebook.com/intopassion i www.intopassion.com
