Letnie kulinaria w deszczu

Bartosz Polak, ojciec założyciel Kuchni Funkcjonalnej i Maciek Świetlik (Wines United / Zakręcone Wina) zapraszają na letnią kolację z białymi winami. Będziecie próbować, porównywać, testować, smakować, parować, siorbać, słowem cieszyć się zacnym winem i zacną strawą. Stara Europa czy Nowy Świat? Do każdego z dań gospodarze dobrali po dwa wina; jedno ze Starego i jedno z Nowego Świata. W menu pojawią się między innymi ser z Rancza Frontiera, ziarno plaskurki (!) z kurkami, sandacz i domowe lody. A do każdego dania dwa rodzaje wina: ze Starego i Nowego Świata. Każdy z gości sam wybierze to bardziej pasujące. 15 lipca, Warszawa, ul. Jakubowska 16. Cena 175zł/os. Start o godzinie 19.30

Chef Akademii Kulinarnej Whirlpool, Marco Ghia zabierze wszystkich uczestników najbliższych warsztatów na gwarne ulice Neapolu i Rzymu, skąd pochodzi najbardziej seksowny i najsmaczniejszy placek na świecie. Pod bacznym okiem Marco będzie można poznać tajniki zagniatania idealnego ciasta na pizzę, by móc cieszyć się jej smakiem przez okrągły rok i do woli eksperymentować z dodatkami. Warszawa, ul. Mińska 25, start o godzinie 11.00. Cena 195pln/os.

Uwielbiacie złoty trunek? Nie może Was zabraknąć na jednym z najważniejszych wydarzeń branży piwowarskiej. Już w sobotę 16 lipca w warszawskiej klubokawiarni NIEBO poznamy zwycięzcę Grand Champion 2016: corocznego konkursu dla piwowarów-amatorów, organizowanego przez Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych. Zwycięskie piwo zostanie uwarzone w Browarze Zamkowym Cieszyn i trafi do sprzedaży jeszcze w tym roku!
Warszawa, ul. Nowy Świat 21, początek o 19.00, wstęp wolny.

Fundacja Trybunalska zaprasza wszystkich do udziału w „Trybunałach Nalewkowych” – Ogólnopolskim Festiwalu Smaku w Piotrkowie Trybunalskim. Węgrzy szczycą się winem, Niemcy piwem, Irlandczycy whisky, a my Polacy mamy sięgającą XVI wieku tradycję tworzenia nalewek. „Trybunały Nalewkowe”, to idea ogólnopolskiego festiwalu, która cyklicznie odbywać będzie się w połowie lipca w Piotrkowie Trybunalskim. Organizatorzy chcą nawiązać do historii. To tutaj w przeszłości podczas odbywania się Trybunałów Koronnych dawnej Rzeczypospolitej w sposób niezwykły rozwinęły się wszystkie formy zaspakajania smaku obradującym sędziom, posłom i ich świtom. W latach powojennych XXw Piotrków Trybunalski ze względu na swój nieco zapomniany klimat i charakter często stawał się plenerem dla produkcji filmowych. Tu powstało ponad 40 polskich filmów, w tym scen takich przebojów ekranu jak: Vabank, Pan Tadeusz, Jan Serce czy Doktor Ewa. Ten filmowy klimat również obecny będzie podczas festiwalowych dni i nocy. 16-17 lipca, Piotrków Trybunalski. Start o godzinie 17.00.

Piknik w sierakowskim parku to impreza otwarta dla wszystkich.Odbędzie się degustacja regionalnych produktów i dań z grilla, a także cydrów, piw rzemieślniczych i win polskich. Będzie można spróbować sił w slow-sportach, takich jak krokiet i bule, a potem odpocząć w cieniu drzew na kocach i leżakach. W tym roku Organizatorzy szczególnie zapraszają na warsztaty i degustacje komentowane. Interesująco zapowiadają się np.: degustacja win z Małopolski – prowadzona przez Justynę Korn-Suchocką – redaktor Magazynu Czas Wina, warsztaty wędzenia ryb Janusza Fica szefa kuchni Dworu Sieraków degustacja polskich cydrów Bartosza Wilczyńskiego ze Stowarzyszenia Polskie Cydry Autorskie. Koszt każdego z warsztatów 50 zł osoba, wstęp na całą imprezę bezpłatny. 17 lipca, Dwór Sieraków, start o 12.00.

Smacznego weekendu!