Wrzesień, słońce i kulinaria

To może być dobry pretekst do wycieczki. Już drugi raz Pracownia Piwa zaprasza by spotkać się po sąsiedzku w małym browarze. Organizatorzy pokażą jak wygląda praca w Pracowni. Będzie można zwiedzić browar, spróbować piw i zabrać je do domu. Piątek, 16 września, godzina 16.00, 32-085 Modlniczka ulica Kasztanowa 31. Wstęp wolny.

Wrzesień miesiącem polskich win w 13win! Kolejne spotkanie!
13Win ma przyjemność zaprosić na premierowy cykl prezentacji win polskich. W kolejnej odsłonie 16 września swoje wina zaprezentują: Winnica Solaris oraz Winnica Jakubów. Będzie to idealna okazja do zapoznania się bliżej z ich winami oraz do spotkania i porozmawiania z polskimi winiarzami. Po degustacji istnieje dodatkowo możliwość zakupu prezentowanych win. Wstęp wolny. Sklep 13win, ul. Krypska 52/54 Warszawa, godziny 19.00-21.00.
WINO & Friends zaprasza na spotkanie z Panią Barbara Koller, reprezentującą Weingut Schloss Gobelsburg, jedną z najstarszych i najbardziej prestiżowych winnic w Austriackim Kamptal. Pani Barbara Koller przedstawi 6 wspaniałych win, które będziecie wraz z nią degustować. Z chęcią odpowie na wszystkie Wasze pytania w czasie wieczoru przy kieliszkach zapełnionych winami. Degustacji towarzyszyć będą przekąski dobrane do win specjalnie przygotowane przez szefa kuchni Jung & Lecker. Warszawa, Krakowskie Przedmieście 45, piątek, 16 września o godz 19:00. Cena 90,00

Jeśli tak jak większość ludzi na świecie chętnie zajadacie się owocami morza, ale boicie się przygotować je samodzielnie w domu, to te warsztaty gotowania są dedykowane właśnie Wam. Wspólnie z Marco Ghia uczestnicy odkryją najsmaczniejsze śródziemnomorskie przepisy z wykorzystaniem kalmarów, muli i ośmiorniczek.
Podczas warsztatów gotowania Marco obali mit, że ich przygotowanie to trudne i pracochłonne zajęcie. W końcu pierwszą zasadą włoskiej kuchni jest prostota. Akademia Kulinarna Whirlpool Warszawa, ul. Mińska 25. Sobota 17 września, start o godzinie 11.00, cena 195 złotych.

Ramen, to dużo więcej niż zupa. Wielu z nas kojarzy się z makaronem i esencjonalnym rosołem z wieprzowiny lub kury z mnóstwem dodatków. Okazuje się, że może być w wersji vege. Na taki właśnie zapraszają jego entuzjaści Maja Święcicka, Basia Welento i Krzysiek Lesiecki (Kison ). W najbliższą sobotę i niedzielę w bistro Tusz Tusz urządzają pop up vegan ramen .
Nie samym piwem człowiek żyje. Z okazji Warsaw Beer Week Jabeerwocky zaprasza na degustację polskich cydrów rzemieślniczych, które poprowadzi spec, czyli Przemek Iwanek z Uncle and Nephew Ciders. Do zdegustowania będzie 9 cydrów z cydrowni Smykan, Kwaśne Jabłko, Ignaców, Chyliczki. Przemek opowie o samych trunkach, ale także o cydrowniach w których one powstały. Sobota 17 września, godzina 18.00, Warszawa, ul. Nowogrodzka 12. Cena 50,00 złoty. l. Nowogrodzka 12
00-511 Warszawa
Szykujcie się te na kolejny tydzień. Już od poniedziałku trwać będzie tydzień kuchni południa Włoch. Szukajcie specjalnego menu w wybranych restauracjach Warszawy i Wrocławia.