Początek świętowania, czyli kulinaria na pierwszy weekend grudnia.

Joanna Jakubiuk, szefowa kuchni i kolekcjonerka wałków z całego świata słynie ze swoich pierogów. W najbliższą sobotę jest szansa nauczyć się robić idealne ciasto, pięknie zlepiać pierogi i sprawdzić jakie świąteczne smaki można zamknąć w farszach. Będą pierogi z sandaczem, grzybami i suszonymi śliwkami. Więc jeżeli chcecie zabłysnąć przed bliskimi w Boże Narodzenie, to jest warsztat dla Was. Food Lab Studio, Warszawa przy ulicy Racjonalizacji 5. 3 grudnia od godziny 18.00 do 22.00. Cena 199,00 za osobę

Do nauki zaprasza też Akademia Kulinarna Wihrlpool. Wegan Nerd, czyli Alicja Rokicka pokaże jak zrobić wegańskie Święta. Nauczycie się przygotowywać roślinne pasztety, o których mówi się, że są o niebo smaczniejsze niż ich tradycyjna wersja. Upieczecie bezmięsną wersję kulebiaka, faszerując go tradycyjnym połączeniem: kapustą i grzybami. Przygotujecie ziemniaczany cymes i krantz. Sobota, 3 grudnia, Warszawa, ul. Mińska 35 od 11.00 do 14.00. Cena 195,00 złotych/osoba.

Oliwa, ta dobra jest potrzebna i na Święta i przez cały rok. Stajemy nie raz w sklepie przed półką pełną najróżniejszych oliw. Jak je rozpoznawać, jak sprawdzać ich jakość i na co zwracać uwagę przy kupowaniu opowie sommelierka i importerka oliwy Urszula Rzepczak z firmy Olio D’Autore. Sobota 3 grudnia, Warszawa, ul. Dzielna 21 lok 7 Deli&Winebar Siga-Siga, start o godzinie 17.00.

Do Bazaru Kocha można natomiast wpaść na rodzinne robienie pierniczków. Na dwa dni przed Mokołajkami gospodarze tego miejsca organizują spotkanie przy pierniczkowym stole. Będziecie wycinać, piec, dekorować. Będzie się działo! Każdy może wpaść, duży i mały, ale jest jeden warunek. Jeżeli chcecie wziąć udział w warsztacie, opublikujcie to wydarzenie na swoim profilu na Facebooku jako publiczne, a Bazarowi Kocha napiszcie dlaczego właśnie Wy macie wziąć udział w warsztatach. Czeka na Was dobra zabawa, ale pamiętajcie ilość osób które możemy przyjąć na warsztat jest ograniczona.

Stadion Narodowy w Warszawie zamieni się w ten weekend w Grecję. A to dzięki GREEK FOOD WEEK.
Celem imprezy jest prezentacja bogatych tradycji kulinarnych Grecji, jako części jej kulturowego, zarówno materialnego jak i niematerialnego dziedzictwa. Podczas targów będą organizowane liczne prezentacje produktów, degustacje, seminaria, pokazy gotowania, a wszystko to pod patronatem UNESCO. Na stoiskach znajdziecie: certyfikowane lokalne produkty, żywność ekologiczną, greckie specjały znane na całym świecie – wyśmienite sery, oliwę z oliwek, wyroby z oliwek , miód, marmolady, wyroby cukiernicze i piekarskie, orzechy, warzywa, makarony, świeże ryby i owoce morza, soki, napoje oraz szeroki wybór alkoholi.

Weekend możecie zakończyć w Krakowie degustacja w ciemno. Odgadywanie aromatów i smaków wina, próba wskazania jego pochodzenia i rocznika, ale przede wszystkim dużo zabawy w luźnej atmosferze. Czeka na Was degustacja 6 win
http://wydarzeniakulinarne.pl/events/degustujemy-w-ciemno/
Życzymy Wam dobrego i smacznego weekendu. Więcej szczegółów na stronie Wydarzeń Kulinarnych.