Fot. Bartosz Bobkowski / Agencja Gazeta

Chociaż w tym roku weekend majowy jest bardzo długi i można zdecydować się na zagraniczne wczasy, Polacy wciąż wybierają rodzime kurorty. Najbardziej oblegane są Mazury i Tatry. Jeśli też się tam wybierasz i masz już zakwaterowanie, ale wciąż nie wiesz, gdzie dobrze zjeść, na pewno pomogą ci podpowiedzi prof. Andrzeja Blikle.

REKLAMA
prof. Andrzej Blikle
Przez dwadzieścia lat prowadził rodzinną firmę cukierniczą istniejącą od roku 1869. Teraz uczy zarządzania.

"Chciałem polecić miejsca poza Warszawą, takie, które są mniej znane. Pierwszą propozycją jest włoska restauracja Le Chalet, prowadzona w Murzasichlu przez włosko-góralską rodzinę. To prawdziwie włoskie miejsce, do którego chodziliby tubylcy z Rzymu, czy Mediolanu, a nie turyści."
Le Chalet, ul. Sądelska 86b, Murzasichle
"Druga restauracja, którą polecam, mieści się w Zakopanem. Sopa przy ul. Kościeliskiej, jest prowadzona przez zakopiańską rodzinę. Właściciel jest technikiem budownictwa regionalnego. Pięknie przystosował starą szopę do gastronomii. Panuje tam niezwykle sympatyczny nastrój. A oprócz tego zasmakujemy tam dobrej kuchni i usłyszymy prawdziwą góralską muzykę."
Sopa, ul. Kościeliska 52, Zakopane

"Trzecie miejsce znajduje się na Mazurach. To Oberża pod Psem w Kadzidłowie niedaleko Rucianego. Znana jest z potraw regionalnych, w szczególności pierogów. W Oberży pieką także chleb. Znajduje się tam również muzeum etnograficzne, w którym zobaczyć można odrestaurowaną mazurską chałupę z XVIII wieku. Jest ona jednym z dwóch zachowanych do dziś budynków tego typu. To ciekawe miejsce z pięknym ogrodem, w którym można nie tylko zjeść, ale i pozwiedzać."
Oberża pod Psem, Kadzidłowo 1 k. Rucianego