
Kurt Remele, katolicki teolog i etyk, wykładowca uniwersytetu w Grazu, od lat jest wegetarianinem. Do wolnej od mięsa diety zachęca nie tylko znajomych, ale i współwyznawców. W rozmowie z austriackim portalem katolisch.de przekonuje nawet, że... wegetarianizm jest obowiązkiem każdego chrześcijanina.
Obojętność lub okrucieństwo wobec innych stworzeń tego świata zawsze w jakiś sposób przekłada się na sposób traktowania innych ludzi. Serce jest jedno i ta sama mizeria, która prowadzi do znęcania się nad zwierzętami, niechybnie przejawi się w relacji z innymi osobami. Wszelkie okrucieństwo wobec jakiegokolwiek stworzenia jest sprzeczne z godnością człowieka.
