Polska prawdziwą potęgą w jedzeniu zupek chińskich. I to oficjalnie – policzyli, ile ich zjadamy

Analitycy stowarzyszenia wpisali nasz kraj na listę zupkowych kultur. Najpopularniejsze smaki zupy z noodlami to danie z kurczakiem, wołowiną oraz pomidorowa z przyprawami. Japońskie stowarzyszenie odnotowuje też, nie bez zdziwienia, że danie zjada się łyżką, a nie pałeczkami.

Okazuje się, że niesłusznie zupy instant nazywane są chińskimi. World Instant Noodles Association precyzyjnie odnosi się do historii powstania produktu. Autorem i wynalazcą okazuje się bowiem japoński przedsiębiorca Momofuku Ando. W 1958 roku wymyślił on zupę ramen z Kurczaka w opakowaniu do zalania wrzątkiem, wcześniej opracowując technologię odwodnienia smażonego makaronu. W latach 70. Ando opracował kubek do zalewania wrzątkiem, a 30 lat później jego danie podbiło już rynki całego globu. W Rosji danie z makaronem stało się bardzo popularna przekąską w pociągach dalekobieżnych.

Zmarły w 2007 roku Momofuku Ando ma już własne muzeum, a stworzone przez niego stowarzyszenie z siedzibą w Osace zbiera dane i ciekawostki o konsumpcji zupek na całym świecie. Fajnie, że pamiętali o wiernych konsumentach z Polski.