Czym zastąpić biały cukier?
Mazurek
Składniki na ciasto:
5 jajek
2 łyżki oleju kokosowego
10 łyżek mąki kokosowej
szczypta wanilii
szczypta
Składniki na masę czekoladową:
8 daktyli
150 ml śmietany ryżowej
1 łyżeczka masła klarowanego
2 łyżki kakao
4 łyżki
Dekoracja:
powidła porzeczkowe
czekolada
migdały
Czytaj więcej
Babka jogurtowa
Składniki na ciasto:
200 g mąki pszennej
100 g jogurtu naturalnego 2 % tłuszczu
3 łyżki oleju 45g
2 jajka
3 łyżki mleka 0,5 % tłuszczu
2 łyżki cukru brzozowego 40g
łyżeczka proszku do pieczenia
aromat waniliowy
stewia do smaku
Czytaj więcej
Pascha
Składniki
1 kg twarogu półtłustego
5 ugotowanych na twardo żółtek
150g oleju kokosowego
ziarenka z laski wanilii
300g ulubionych orzechów
100g posiekanych suszonych moreli/śliwek/daktyli
50g suszonej żurawiny lub rodzynek
20g skórki pomarańczowej
30ml rumu lub kilka kropel aromatu rumowego
naturalny słodzik do smaku: ksylitol, stewia lub erytrytol
Czytaj więcej