Espresso Tonic to napój idealny na gorący dzień. Nie tylko ochłodzi, ale też doda energii
Espresso Tonic to napój idealny na gorący dzień. Nie tylko ochłodzi, ale też doda energii Fot. Instagram/ hoppenworthundploch, takeitall_coffee_doughnuts

Zapomnij o iced latte i Frappé, najmodniejsza kawa, która schłodzi cię w zimny dzień to espresso tonic. Napój pojawił się już jakiś czas temu, ale w tym roku jest prawdziwym hitem i znajdziemy go w wielu polskich kawiarniach. Dlaczego warto go spróbować?

REKLAMA
Energia i orzeźwienie
Choć z początku tonic i kawa wydają się dość zaskakującym połączeniem, to jednak espresso z gorzkim, chłodnym napojem doskonale uzupełniają się smakowo, tworząc ciekawą alternatywę dla klasycznych kaw na zimno.
– Do przygotowania kawy używamy lodu, tonik i podwójne espresso, które łagodzi goryczkę toniku. Następnie zestowanymi skórkami pomarańczy lub cytryny "spryskujemy" szklankę, dodając napojowi wyjątkowego aromatu – tłumaczy Piotr, barista z kawiarni Fat White. – Ludzie z początku nie są przekonani, ale gdy raz spróbują, chcą pić tylko to – dodaje.
Espresso tonic spodoba się tym, którzy nie są fanami słodkich smakowych kaw z dodatkiem mleka, które często zamiast nas obudzić, działają wręcz przeciwnie, powodując uczucie senności, towarzyszące nam przez długie godziny.

Czego potrzebujemy do wykonania kawy?
- podwójne espresso lub ok 50 ml gęstego naparu z kawy
- 100 ml schłodzonego toniku na 1 espresso
- lód
- cytryna

Do szklanki z lodem wlewamy tonik, potem powoli dodajemy kawę, otrzymując dwie oddzielne warstwy napoju. Cytrynę dodajemy do ozdoby, a zestem z cytrusa dodajemy aromatu szklance

kawiarnia Fat White
Ten, zyskujący coraz większą popularność, napój doskonale sprawdzi się tego lata, które jest wyjątkowo słoneczne i upalne. Ochłodzi, doda energii, nie zamuli i zachwyci zaskakującym smakiem. Espresso tonic w kilka minut przygotujecie również w domu.