Planujesz wakacyjną imprezę, brakuje Ci pomysłów na pyszne drinki? Chcesz zabłysnąć barmańskimi umiejętnościami? Nie ma to jak letni wieczór, dobre towarzystwo i pyszny koktajl! Poprosiliśmy zaprzyjaźnionego barmana Michała Koprowskiego, aby zdradził nam najlepsze przepisy na koktajle, którymi zaimponujesz na wakacyjnej domówce i nie tylko!
Redaktorka, reporterka, koordynatorka działu show-biznes. Tematy tabu? Nie ma takich. Są tylko ludzie, którzy się boją. Szczera rozmowa potrafi otworzyć furtkę do najbardziej skrytych zakamarków świadomości i rozjaśnić umysł. Kocham kolorowych i uśmiechniętych ludzi, którzy chcą zmieniać szarą Polskę. Chcę być jedną z tych osób.
Wakacje to czas spontanicznych wyjazdów, długich rozmów i szampańskiej zabawy z przyjaciółmi, której zwykle towarzyszą strumienie napoi procentowych. Nie raz, szykując przyjęcie lub domówkę, zastanawialiście się pewnie, jak przygotować dobrego drinka, który wyglądałby i smakował, jak z topowego koktajl baru. Skomplikowane przepisy pewnie Was przerastały i kończyło się na klasycznym whisky z colą? Aperol Spritz już Wam się przepił? Znamy to! Właśnie dlatego, we współpracy z Michałem Koprowskim i Brush Barber Shop Łodź, przygotowaliśmy specjalnie dla Was 5 propozycji koktajlowych, które nadadzą sznytu niejednej letniej imprezie.
1) Jäger Tea
To kompozycja idealna dla fanów mrożonej herbaty. Ziołowy likier łaczy się perfekcyjnie z herbatą brzoskwiniową, dając efekt lekkości i orzeźwienia.
PRZEPIS
- likier ziołowy 40ml
- biała/zielona herbata o smaku brzoskwini 50ml
- sour (świeży sok z cytryny)30ml
- sok jabłkowy 30ml
Całość shake'uj na lodzie i podawaj w wysokiej szklance. Do ozdoby możesz użyć cząstki brzoskwini lub nektarynki.
2) Bilberry Mint Daiquiri
To nietuzinkowe połączenie rumu, mięty, limonki i sezonowych borówek. Nie ma bardziej wakacyjnego alkoholu niż rum. Na pewno kojarzysz go z kapitanem Jackiem Sparrowem z Piratów z Karaibów.
PRZEPIS
- rum 40ml
- sok z limonki 30ml
- syrop cukrowy 30ml
- garść borówek
- kilka liści mięty
Shake'uj na lodzie, a przed podaniem zmróź szkło, w którym będziesz serwować koktajl. Drink będzie najlepiej wyglądał w szkle do margarity.
3) Cherry Cuba Libre
To pozycja, którą musi poznać każdy miłośnik Coli wiśniowej. "Wolna Kuba" w podkręconym wakacyjnym wydaniu sprawi, że Twoje sny o relaksie pod palmą na Barbadosie mogą się stać jeszcze bardziej realne. A może podbijesz serce kolegi lub koleżanki, o której codziennie myślisz?
PRZEPIS
- rum 40ml
- sok z limonki
- zalewa z Marashino
- cola Cherry
Tutaj obędzie się bez shakera. Podawaj w wysokiej szklance z dużą ilością lodu i plastrem limonki. Dla ozdoby możesz dodać wiśnię.
4) Sparkling Cherry Kir
Kompozycja inspirowana kultowym, francuskim koktajlem, podawanym zwykle jako apéritif. To nowatorskie połączenie zaskoczy niejedno wymagające podniebienie. Nie dość, że wygląda elegancko, to tak samo smakuje.
PRZEPIS
- wódka wiśniowa 30ml
- top up Prossecco
- kilka porzeczek, wiśnia lub kwiat jadalny
Najlepiej podawać w kieliszku takim, jak do szampana czy prossecco. Do dekoracji możesz użyć kwiatów jadalnych lub wiśni.
5) Rosemary Sunrise
Słodycz czerwonego grejpfruta przełamana świeżością rozmarynu jest po protu zachwycająca. Wermut nigdy nie smakował, aż tak oryginalnie. Można śmiało powiedzieć, że będzie to godny zastępca dla słodko-gorzkiego Aperolu Spritzu, który w tym sezonie, jak się okazuje powoli niektórych nudzi.
PRZEPIS
- wermut 40ml
- sour (świeży sok z cytryn) 20ml
- sok z grejfruta czerwonego 30ml
- świeża gałązka rozmarynu
- soda/ woda gazowana
Podawaj w niskiej szklance lub wysokim kieliszku do szprycerów. Dla ozdoby dodaj plaster grejpfruta i dużą gałązkę rozmarynu.
Zdróweczko!
Widzisz jakie to proste? Musisz koniecznie spróbować każdego z tych koktajli. Są naprawdę wyjątkowe. Redakcja naTemat.pl wznosi toast za wszystkich czytelników, życząc szampańskich i bezpiecznych wakacji!