7 najlepszych przepisów na specjalne, sylwestrowe koktajle.
7 najlepszych przepisów na specjalne, sylwestrowe koktajle. Fot. unsplash.com
Reklama.
Sylwester 2021 zbliża się wielkimi krokami. Nie da się ukryć, że sytuacja związana z pandemią, wymusza na nas spędzenie tego wieczoru w domowym zaciszu.
W nadchodzącą noc sylwestrową stawiamy przede wszystkim na bezpieczeństwo, co nie zmienia jednak faktu, że możemy się doskonale bawić w małym gronie przyjaciół, współlokatorów czy rodziny.
Impreza we własnych czterech ścianach ma masę plusów. Możesz chociażby wejść w rolę barmana i pobawić się w serwowanie wyśmienitych mikstur. Spieszymy z najlepszymi przepisami na efektowne i smaczne drinki. Musisz je koniecznie przetestować!
Jeśli nie masz w domu shakera, użyj wyparzonego słoika – potrzeba jest w końcu matką wynalazków!
  • W sylwestrowy wieczór może towarzyszyć Ci najlepsza muzyczna playlista w tym kraju! Sprawdź koniecznie "Sylwestrową Domówkę na:Temat" na Spotify!
  • 1. Strawberry Jäger Margarita

    Genialna słodko-kwaśna truskawka podkręcona ziołowym likierem, to jest totalnie pozycja, której potrzebujemy na zakończenie tego ponurego roku. Przygotowując ten koktajl, nie musisz się już martwić o deser!

    PRZEPIS

    – 50 ml likieru ziołowego np. Jägermeister
    – mrożone truskawki
    – 40 ml soku z cytryny
    – 20 ml syropu cukrowego (rozpuszczony w wodzie, ostudzony cukier)
    – świeża mięta do dekoracji

    Zmiksuj mrożone truskawki w blenderze na gładki mus. Do shakera dodaj likier, sok wyciśnięty z cytryn, syrop cukrowy, purée z truskawek. Energicznie otrząsaj shakerem albo dobrze zakręconym słoikiem. Przygotuj szklankę, wypełnij ją lodem, napełnij przygotowanym koktajlem i udekoruj świeżą miętą.

    logo
    7 drinków specjalnie na Sylwestra Fot. pexels.com

    2. Różowa Pantera

    Hibiskusowy, różowy tonik to jedna z lepszych nowości, która zyskała popularność na polskim rynku w 2020. Słodko-gorzki, kwiatowy klimat sprawi, że nudny gin nabierze rumianych kolorków.

    PRZEPIS

    – 40 ml ginu klasycznego
    – 40 ml soku ze świeżego, czerwonego grejpfruta
    – 100 ml toniku hibiskusowego np. Schweppes Russchian
    – woda gazowana
    – limonka

    Wyciśnij sok ze świeżych, różowych grejpfrutów. Do szklanki z lodem wlej ulubiony gin, sok z grejpfruta, dolej odrobinę hibiskusowego toniku, a następnie wypełnij do końca wodą gazowaną i ozdób szklankę plasterkiem świeżej, zielonej limonki.

    logo
    Różowa pantera na ginie Fot. unsplash.com

    3. "Szarlotka szwagra"

    "No ze mną się nie napijesz?". Niestety w tego Sylwestra być może po raz pierwszy od dawna nie napijesz się z ulubionym szwagrem. Pocieszające jest chociaż to, że ten koktajl smakuje jak najlepsza szarlotka na świecie!

    PRZEPIS

    – 40 ml wódki z trawą (najlepiej Żubrówka Bison Grass)
    – 200 ml soku jabłkowego
    – 20 ml cytryny
    – szczypta cynamonu
    – woda gazowana

    Do szklanki z lodem wlej wódkę, łyżkę soku z świeżo wyciśniętej cytryny, dodaj szczyptę cynamonu, a następnie wypełnij sokiem jabłkowym i odrobiną wody gazowanej. Do ozdoby możesz dodać cienki plasterek jabłka.

    4. "Osiem gwiazdek"

    W tym roku wydarzyło się tyle niespodziewanych rzeczy, że nic dziwnego, jak od tego zawrotu głowy niektórym aż zamigotały gwiazdki przed oczami. My liczymy w Nowym Roku wyłącznie na gwiazdki z nieba. Ta słodko-wytrawna propozycja robi wrażenie.

    PRZEPIS

    – 40 ml słodkiej wódki o smaku czarnej porzeczki np. Soplica
    – kropla Tabasco
    – 10 ml soku malinowego np. Herbapol
    – prosecco

    Do wysokiego kieliszka, może być do szampana, dodaj na początku wódkę, sok malinowy i jedną kroplę Tabasco. Następnie weź długą, łyżeczkę i przyłóż ją do linii odcięcia wódki. Nalewaj po niej spokojnie musujące prosecco aż do wypełnienia. Dla ozdoby możesz wrzucić słodką wisienkę w zalewie.

    logo
    Osiem gwiazdek z wódką porzeczkową i prosecco Fot. Joanna Stawczyk

    5. "Cynamonka"

    Nic dodać, nic ująć. Fani whisky i łakoci będą zachwyceni. Ten drink smakuje jak wyśmienite, cynamonowe ciasteczko!

    PRZEPIS

    – 40 ml likieru cynamonowego np. Jack Daniels Fire
    – Coca-Cola klasyczna lub zero
    – limonka

    Do niskiej szklanki tzw. "whiskaczówki" wsyp lód, wlej whiskey/likier, wypełnij colą i dla ozdoby wrzuć plasterek świeżej limonki.

    logo
    Cynamonka na whiskey Fot. unsplash.com

    6. "Orgazm pod palmą w salonie"

    Po tym roku chyba każdemu marzą się wakacje w ciepłych krajach. Niestety z wyjazdami przyjdzie nam trochę poczekać. Póki co trzeba zadowolić się tym egzotycznym afrodyzjakiem pod domową palemką. Niebo w gębie!

    PRZEPIS

    – 60 ml wódki kokosowej np. Finlandia
    – 40 ml mleka kokosowego
    – 200 ml soku z ananasa
    – 20 ml soku z limonki

    Do shakera wrzuć kostki lodu, wlej wódkę, mleko kokosowe, sok ananasowy i łyżkę świeżo wyciśniętego soku z limonki. Wstrząsaj energicznie przez 20 sekund, aby składniki się dobrze połączyły i zmroziły. Podawaj do kielicha lub szklanki wypełnionej lodem. Dla ozdoby możesz dodać liść z pióropusza świeżego ananasa albo nawet jego plasterek na brzeg szkła.

    logo
    Orgazm pod palmą na wódce kokosowej Fot. unsplash.com

    7. "Pani mówi na Temat"

    Zwolennicy klasycznych koktajli wiedzą doskonale o co chodzi. Nie ma nic lepszego niż dobrze schłodzone whisky sour. Z tym wyśmienitym drinkiem można usiąść wygodnie na kanapie i przegadać całą noc.

    PRZEPIS

    – 60 ml amerykańskiej bourbon whiskey
    – 30 ml soku z cytryny
    – 20 ml syropu cukrowego
    – zest z pomarańczy, skórka ze świeżej pomarańczy

    Do shakera nasyp lodu i kolejno wlej ulubioną whiskey, sok ze świeżo wyciśniętej cytryny i syrop cukrowy. Następnie wszystko energicznie wstrząśnij. licząc do dziesięciu i przelej do niskiego szkła, wypełnionego jedną lub dwiema kostkami lodu. Do dekoracji użyj wisienki koktajlowej albo skórki z pomarańczy, obcierając ją brzegi szklanki.

    logo
    Whisky sour Fot. pexels.com
    logo