Tłusty czwartek to dla wielu Polaków ulubione święto. Na jeden dzień w roku możemy zapomnieć o diecie i pozwolić sobie na coś bardziej kalorycznego. Tłusty czwartek zawsze wypada w czwartek, ale jego dokładna data w kalendarzu zależy od innych świąt. Kiedy będzie tłusty czwartek w 2021 roku?
To słodkie święto rozpoczyna ostatni tydzień karnawału, który trwa do Środy Popielcowej. Później rozpoczyna się 40-dniowy okres Wielkiego Postu. W związku Wielkanocą przypadającą na kwiecień, tłusty czwartek wypada w tym roku 11 lutego.
Dlaczego świętujemy tłusty czwartek?
Aby dowiedzieć się dlaczego obchodzimy tłusty czwartek, musimy przenieść się nieco w przeszłość. Kiedyś to święto nazywane było zapustami lub mięsopustem. Powodem wprowadzenia związanej z tłustym czwartkiem tradycji było pogańskie świętowanie nadejścia wiosny, a odejścia zimy. Wówczas pozwalano sobie na huczne ucztowanie.
Dalszą przyczyną powstania tłustego czwartku była chęć pozbycia się zapasów z domu, ponieważ zaraz ma nastąpić Wielki Post, w którym nie spożywano sutych i tłustych pokarmów. Tłusty czwartek za równo usuwał pokusę z przed oczu, jak i sprawiał, że jedzenie się nie marnowało.
Tłusty czwartek – co jemy?
Co ciekawe, dopiero od XVI w. tłusty czwartek jest obchodzony "na słodko". Kiedyś jedzono pączki nadziewane słoniną i boczkiem. Teraz w tym dniu królują raczej pączki o rożnych słodkich nadzieniach i posypkach. Popularne są również faworki, które w niektórych regionach nazywane są "chrustem".
Co je się na tłusty czwartek oprócz pączków i faworków? W zasadzie można jeść wszystko co słodkie i tłuste, jednakże przesąd mówi, że jeśli ktoś nie zje ani jednego pączka to nie będzie miał szczęścia.