Od 2015 roku produkcja szampana zwolni - ostrzegają producenci.
Od 2015 roku produkcja szampana zwolni - ostrzegają producenci. Fot. Shutterstock

Od 40 lat nie było we Francji tak marnych zbiorów, jak w 2012 roku. Winnice, których owoce służą do wytwarzania szampana były notorycznie pustoszone przez burze, grad i deszcz. Producenci ostrzegają - od 2015 roku zmniejszy się produkcja tego alkoholowego trunku.

REKLAMA
Miłośnicy tego ekskluzywnego trunku mają powody do obaw. W ciągu ostatnich 40 lat nie było tak mizernych zbiorów winogron, z których produkuje się szampana, jak w bieżącym roku. Francuskie ministerstwo rolnictwa tłumaczy, że winnice Szampanii były niejednokrotnie niszczone przez deszcz, grad czy burze. Dlatego nadmiar winogron w tym roku nam nie grozi.
Nie znaczy to oczywiście, że w tegorocznego Sylwestra nie będziemy mogli o północy tradycyjnie wypić szampana. Ten napój alkoholowy dojrzewa co najmniej 15 miesięcy, nim trafi na półkę sklepową. Zatem aktualne butelki zawierają w sobie trunek z minionych lat. Dodatkowo producenci mają zapas owoców, pochodzący z ostatnich trzech lat. Jednak ostrzegają, że od 2015 roku produkcja znacznie zwolni.
Źródło: Gazeta.pl