Jakość posiłków w szpitalach od zawsze pozostawia wiele do życzenia. Ostatnio w ramach kampanii wyborczej PiS ustami minister zdrowia Katarzyny Sójki zapowiedział ich poprawę. Specjaliści związani z ochroną zdrowia są zgodni, że szpitale zwyczajnie mogą nie udźwignąć finansowo tego wyzwania, jeśli nie dostaną na jego zrealizowanie dodatkowych pieniędzy. Sama idea jest oczywiście szczytna i jak najbardziej potrzebna - nie ze względu na delikatne kubki smakowe pacjentów, ale zwyczajnie w trosce o ich zdrowie. Jak proces leczenia szpitalnego może zmienić odpowiednia dieta i jak powinno wyglądać żywienie w szpitalu? O tym mówi nam w podcaście Zdrowie bez Cenzury Kamil Paprotny, dietetyk kliniczny.
