nt_logo

Groźna toksyna wykryta w popularnym produkcie. Sprawdź, czy nie masz go w domu

redakcja naTemat

24 kwietnia 2024, 20:33 · 2 minuty czytania
Główny Inspektorat Sanitarny wydał kolejne bardzo ważne ostrzeżenie ws. żywności. Tym razem chodzi o partię jednego z mięs – a dokładnie o tatara znanej firmy. Znaleziono w nim bakterię, która z kolei wytwarza groźną toksynę.


Groźna toksyna wykryta w popularnym produkcie. Sprawdź, czy nie masz go w domu

redakcja naTemat
24 kwietnia 2024, 20:33 • 1 minuta czytania
Główny Inspektorat Sanitarny wydał kolejne bardzo ważne ostrzeżenie ws. żywności. Tym razem chodzi o partię jednego z mięs – a dokładnie o tatara znanej firmy. Znaleziono w nim bakterię, która z kolei wytwarza groźną toksynę.
Groźna toksyna w popularnym produkcie spożywczym. Pilne ostrzeżenie GIS. Fot. Design Pics/East News

Ostrzeżenie GIS. Groźna bakteria wykryta w mięsie

GIS podał w środę, że "wyniku działań urzędowych Państwowej Inspekcji Sanitarnej wykryto Escherichia coli wytwarzające toksynę Shiga (STEC) w 4 z 5 badanych próbek tatara wołowego" firmy Zakłady Mięsne Łuków.


Eksperci podkreślają, że zakażenie bakterią STEC może prowadzić do krwotocznego zapalenia okrężnicy lub znacznie rzadziej – bezkrwawej biegunki.

"W rzadkich przypadkach może wystąpić znaczne pogorszenie stanu zdrowia objawiające się, jako zespół hemolityczno-mocznicowy (ang. hemolytic-uremic syndrome, HUS) lub jeszcze rzadziej jako zakrzepowa plamica małopłytkowa" – podano w komunikacie.

Szczegóły dotyczące tego tatara:

Nazwa produktu: Tatar wołowy, 200 g

Numer partii: 1032604

Termin przydatności do spożycia: 26.04.2024

Producent: Zakłady Mięsne Łuków S.A. Przemysłowa 15, 21-400 Łuków, weterynaryjny numer identyfikacyjny PL 06110266 WE.

Jeśli ktoś ma w domu taki produkt, nie należy w żadnym wypadku go jeść. "W przypadku wystąpienia niepokojących objawów po spożyciu wyżej wymienionego produktu, należy skontaktować się z lekarzem" – apeluje GIS.

Fot. GIS

To niejedyne takie ostrzeżenie w ostatnich dniach. Główny Inspektor Farmaceutyczny zdecydował również o wstrzymaniu w obrocie znanego leku przeciwbólowego. Wszystko to przez stwierdzenie nieprawidłowości w zakresie jednego z parametrów.

Kolejne ważne ostrzeżenie GIS. Chodzi o znany lek

Główny Inspektor Farmaceutyczny przekazał w tym tygodniu, że wstrzymuje obrót na terenie całego kraju produktu leczniczego Ibuprofen Dr. Max, 400 mg, kapsułki miękkie:

opakowanie 10 kaps., GTIN (Globalny Numer Jednostki Handlowej): 08595566451783,

opakowanie 12 kaps, GTIN: 08595566451790,

opakowanie 20 kaps., GTIN: 08595566451806,

opakowanie 48 kaps., GTIN: 08595566451837,

opakowanie 24 kaps., GTIN: 08595566451813,

opakowanie 50 kaps., GTIN: 08595566451844,

opakowanie 30 kaps., GTIN: 08595566451820. Z komunikatu GIS możemy się dowiedzieć, że wynik badania przeprowadzonego przez Narodowy Instytut Leków wykazał nieprawidłowości w zakresie parametru "strata masy po suszeniu".

"Niezgodność ta polegała na przekroczeniu wartości określonej w dokumentacji rejestracyjnej produktu leczniczego. Wobec innego niż określono w zatwierdzonej dokumentacji rejestracyjnej zachowania przedmiotowego leku niemożliwym, jest określenie jego wpływu na użytkowników badanego produktu leczniczego (pacjentów) po przyjęciu produktu leczniczego" – wyjaśniono.

Czytaj także: https://natemat.pl/zdrowie/547466,zagrazaja-nam-lekooporne-grzyby-narazona-okreslona-grupa-pacjentow