Złote mleko, znane także jako „turmeric latte”, to napój, który w ostatnich latach zyskał ogromną popularność na całym świecie. Jego korzenie sięgają tysięcy lat wstecz, do starożytnej tradycji ajurwedy – indyjskiej sztuki medycyny i harmonii życia. Warto pić go, gdy tylko czujemy, że zbliża się do nas przeziębienie. Przygotowanie jest banalnie proste, a zalet picia cała lista.
Reklama.
Podobają Ci się moje artykuły? Możesz zostawić napiwek
Teraz możesz docenić pracę dziennikarzy i dziennikarek. Cała kwota trafi do nich. Wraz z napiwkiem możesz przekazać też krótką wiadomość.
Złote mleko to domowy sposób na przeziębienie. Możesz pić codziennie Fot. 123rf/zdjęcie seryjne
Reklama.
Dlaczego warto pić złote mleko? Wzmacnia odporność i pomaga zasnąć
Dlaczego warto sięgnąć po złote mleko? Kluczem do jego prozdrowotnego działania jest kurkuma, a dokładniej kurkumina – substancja aktywna zawarta w tej przyprawie. Kurkumina wykazuje silne właściwości przeciwzapalne, przeciwutleniające i przeciwwirusowe. Wspomaga odporność organizmu, działa oczyszczająco i przeciwdziała starzeniu się komórek.
Oprócz kurkumy, w złotym mleku znajdziemy zazwyczaj takie składniki jak:
Imbir – wspomaga trawienie, łagodzi nudności i działa przeciwzapalnie.
Cynamon – reguluje poziom cukru we krwi, działa antybakteryjnie i nadaje napojowi ciepły, słodkawy aromat.
Pieprz czarny – zwiększa wchłanialność kurkuminy w organizmie, wzmacniając działanie kurkumy.
Miód – działa antybakteryjnie i dodaje naturalnej słodyczy.
Regularne spożywanie złotego mleka może przynieść wiele korzyści zdrowotnych, takich jak:
Wzmocnienie odporności – idealne na sezon jesienno-zimowy.
Redukcja stanów zapalnych – pomocne przy bólach stawów, mięśni i schorzeniach reumatycznych.
Poprawa trawienia – złote mleko wspomaga pracę jelit i pomaga w walce z wzdęciami.
Zdrowy sen – filiżanka tego napoju przed snem pomaga się wyciszyć i zrelaksować.
Wsparcie dla mózgu – kurkumina może poprawiać koncentrację i chronić przed chorobami neurodegeneracyjnymi.
W świecie pełnym stresu i zanieczyszczeń, złote mleko to naturalny sposób na zadbanie o zdrowie i równowagę. To nie tylko napój – to rytuał, który wprowadza spokój i harmonię do codziennego życia. Złote mleko jest także świetną alternatywą dla kawy czy herbaty – nie zawiera kofeiny, a dzięki swojemu bogatemu składowi wspiera regenerację organizmu.
Napój ten można dostosować do własnych preferencji smakowych, zmieniając proporcje przypraw czy wybierając ulubione mleko roślinne. Co więcej, złote mleko to również doskonały wybór dla osób, które pragną ograniczyć spożycie sztucznych suplementów – dostarcza ono organizmowi cennych składników w naturalnej formie.
Przepis na złote mleko
Przygotowanie złotego mleka jest niezwykle proste. Oto tradycyjny przepis:
Składniki:
1 szklanka mleka (krowiego lub roślinnego, np. migdałowego, kokosowego)
1 łyżeczka kurkumy w proszku
½ łyżeczki startego imbiru (lub suszonego)
½ łyżeczki cynamonu
Szczypta pieprzu czarnego
1 łyżeczka miodu (opcjonalnie, do smaku)
(Opcjonalnie: szczypta kardamonu lub gałki muszkatołowej)
Przygotowanie:
Podgrzej mleko w rondelku, nie doprowadzając go do wrzenia.
Dodaj kurkumę, imbir, cynamon i pieprz czarny. Dokładnie wymieszaj.
Gotuj na małym ogniu przez 5–7 minut, mieszając od czasu do czasu.
Przelej napój przez sitko, aby pozbyć się grudek przypraw.
Posłódź miodem, jeśli chcesz, i podawaj od razu.
Złote mleko to coś więcej niż tylko modny napój – to naturalny sposób na zdrowie i harmonię czerpiący z tysiącletniej tradycji ajurwedy. Wprowadzenie tego prostego rytuału do codziennego życia może przynieść wiele korzyści dla ciała i umysłu. Sięgnij po filiżankę złotego mleka i pozwól sobie na chwilę relaksu, wiedząc, że robisz coś dobrego dla swojego zdrowia.
MSN zaoferuje bezpłatny dostęp na wiele wydarzeń