Kucharz Kim Dzong Ila opowiedział o życiu u boku dyktatora. "Kawior z Iranu, kobiety zmuszane do prostytucji"

Kulinarnymi zdolnościami Japończyka szybko zainteresowali się członkowie ówczesnej północnokoreańskiej elity, w tym późniejszy następca Kim Ir Sena, czyli Kim Dzong Il. Usługi kucharza tak im się spodobały, że kilka lat po zakończeniu pierwszej wizyty w Korei Północnej Fujimoto otrzymał ponowne zaproszenie do tego kraju. Tym razem przyleciał w roli osobistego kucharza Kim Dzong Ila.

Przywódca Korei Północnej lubił na przykład przebywać w towarzystwie wyselekcjonowanych dziewcząt, które przeważnie były przymusowo wcielane do służby dyktatorowi przed ukończeniem 16. roku życia. Młode kobiety na polecenie Kim Dzong Ila śpiewały, masowały, świadczyły usługi seksualne, a nawet toczyły między sobą pojedynki bokserskie. Kim Dzong Il lubił także pływać, dlatego w mieście Wonsan dysponował basenem o wymiarach olimpijskich, którego dno przyozdobiono jego wizerunkiem wykonanym ze złotych płytek.

Kim Dzong Il bardzo troszczył się przy tym o swoją dietę. Według Fujimoto dyktator jadł wyłącznie północnokoreański ryż. Przed ugotowaniem nad palącym się drewnem z góry Paektu-san, kształt każdego ziarenka był kontrolowany przez służbę. Drogi Przywódca jadł bowiem wyłącznie najczystszy i perfekcyjnie uformowany ryż.

Kiedy przychodziły specjalne okazje, Fujimoto był wysyłany samolotem północnokoreańskich linii lotniczych Air Koryo do Pekinu. Stamtąd leciał innymi liniami do Moskwy bądź Pragi, gdzie stacjonowały prywatne odrzutowce Kim Dzong Ila. Za ich pośrednictwem kucharz podróżował na przykład do Danii po piwo i szynki, Francji po wino i koniak, Japonii po świeże ryby oraz Iranu po kawior. Kim Dzong Il był fanem japońskiego programu kulinarnego "Iron Chef", który oglądał na kasetach VHS.