W ten smakowity biznes zainwestował Bill Gates. Beyond Burger trafia do sieci handlowej w Polsce
Na liście inwestorów tej firmy można znaleźć nazwisko Billa Gatesa, założyciela Microsoftu. Jej markę buduje nie tylko zainteresowanie znanych miliarderów, ale przede wszystkim rosnąca moda na wegańskie jedzenie. Już wkrótce Beyond Meat wjedzie ze swoim flagowym przysmakiem do jednej z sieci handlowych w Polsce.
Beyond Burger to wegańska wersja kotleta, którego brak konsument ma... nie odczuwać•Materiały prasowe
Najnowszy produkt Beyond Meat powstał bowiem z myślą nie tylko o jaroszach czy totalnych roślinożercach, ale także jedzących mięso smakoszy, dla których ma być tak mięsny, że ci nie poczują różnicy między nim a klasycznym burgerem. Według producenta Beyond Burger to zarówno smaczna, jak i etyczna alternatywa dla wszystkich konsumentów.
Swoje tak uderzające podobieństwo do mięsnych burgerów ów innowacyjny wyrób zawdzięcza temu, że stanowi źródło pełnowartościowego białka. Wegański "kotlet" (100-proc. roślinny zamiennik dla tradycyjnego kawałka wołowiny) składa się z białka grochu, skrobi ziemniaczanej, oleju kokosowego i innych składników naturalnych.
Beyond Burger jest już dostępny we wszystkich punktach sieci handlowej Kaufland w Polsce•Materiały prasowe
"Krwistości" nadaje mu zaś sok z buraka. W sumie produkt dostarcza 20 g białka roślinnego. Co istotne, jest też bezpieczny dla alergików i osób z nietolerancjami pokarmowymi. Brak glutenu, soi i laktozy sprawia, że roślinny zamiennik mięsa z logo Beyond Meat mogą jeść chorzy na celiakię, uczuleni na białka sojowe czy osoby, którzy nie trawią cukru mlekowego.
Beyond Meat, producent Beyond Burgera, rozpoczął swoją działalność jako start-up założony przez Ethana Browna w Los Angeles w 2009 roku. Obecnie koncentruje się na sprzedaży substytutów wołowiny i wieprzowiny. Swoje produkty przedsiębiorstwo dystrybuuje za pomocą sieci partnerskiej w blisko 60 tysiącach punktów na świecie.
Artykuł powstał we współpracy z Kaufland