Najpierw jajecznica, potem pierniki. Gdzie zjeść śniadanie w Toruniu?
Diana Wawrzusiszyn
Podczas wycieczki do Torunia, warto odwiedzić miejsca, które serwują najlepsze śniadania. Wybraliśmy kilka knajp, które zachwycają zarówno wystrojem wnętrza, jak i menu. W ofercie toruńskich kawiarni i restauracji znajdują się dania, które zadowolą nawet najbardziej wybrednych smakoszy.
Najlepsze śniadania w Toruniu. • Fot. Instagram/ cocos_bowl_torun
Jeśli macie wolny weekend i marzy wam się wyjazd do innego miasto, to warto rozważyć wycieczkę do Torunia. Miasto Mikołaja Kopernika ma bardzo dużo do zaoferowania dla turystów. Przede wszystkim Stare Miasto – to najlepiej zachowane, pod względem liczby zabytków, średniowieczne miasto. Nie można ominąć ruin Zamku Krzyżackiego i oczywiście Muzeum Piernika. Jednak zwiedzanie warto rozpocząć, od solidnego śniadania w jednej z toruńskich knajp. Poniżej przygotowaliśmy kilka subiektywnych propozycji. Jedno jest pewne – będzie pysznie!
Bułka
Bułka to typowa knajpa śniadaniowa. Można je zjeść przez cały dzień. W Bułce liczy się niepowtarzalny smak i wysokiej jakości, świeże produkty. W myślę tej zasady, pieczywo wypiekane jest na miejscu. W Bułce kuchnia jest otwarta, więc każdy gość może zobaczyć, jak przyrządzane jest jego śniadanie oraz jak wypiekane jest pieczywo. Do 8:30 za śniadanie w Bułce zapłacimy zaledwie złotówkę, przy zakupie dowolnej kawy. Karta śniadań jest bardzo bogata. Zjemy tu klasyczną jajecznicę, tosty czy jaglankę, ale także tofucznicę, omlety i różne zestawy śniadaniowe. Klienci Bułki mogą skosztować zestaw z jajkami poche, czy śniadania kontynentalne: angielskie, niemieckie i wiele innych.
Hawajska restauracja w sercu Torunia. Śniadania są tu podawane od 9 do 12. Karta śniadaniowa została podzielona na dwie kategorie – dania podawane jako bowl lub na talerzu. W pierwszym przypadku mamy do wyboru trzy zestawy – Love (owsianka, jaglanka, mus malinowy, banany, maliny, żurawina nasiona chia), Enjoy (owsianka, jaglanka, mus karmelowy, karmelizowane banany, orzechy i ziarna kakao), Good day (owsianka, jaglanka, mus cynamonowo-jabłkowy, orzechy, jabłko, gruszka, cynamon). Każdy słodki bowl podawany jest w łupinie kokosa i kosztuje 15 zł, można domówić jeszcze jogurt wegański, który jest dodatkowo płatny (2 zł). Śniadania na talerzu to z kolei: jajecznica, tofucznica, szakszuka, omlet i "słynne wytrawne gofry", czyli gofry na mące ryżowej, podawane z sałatą.
Urządzone w starej kamienicy miejsce przyciąga przede wszystkim wystrojem - w kilku przestrzennych pokojach przypominających staroświeckie mieszkanie można rozpocząć dzień pysznym śniadaniem i kubkiem pobudzającej kawy. W menu znajdziemy śniadania z domowymi wegańskimi pastami, przetworami i piklami. Na sam widok cieknie ślinka. Dodatkowo cieszy fakt, że do każdego zestawu śniadaniowego kawa lub herbata kosztuje 50 proc. taniej. Jeśli szukacie klimatycznego miejsca, w którym zjecie pyszne śniadanko, to trafiliście pod dobry adres.
Do Kony Coast Cafe nie musimy się śpieszyć, bo zjemy tu śniadania przez cały dzień. To miejsce, gdzie w relaksującej atmosferze możemy doświadczyć smaków z całego świata. Kulinarną podróż warto rozpocząć od skosztowania śniadań, a Kona Coast Cafe ma w tej kwestii dużo do zaoferowania. Zjemy to śniadanie francuskie, florenckie, hiszpańskie (Alicante), a także w stylu amerykańskim (Colorado). Do tego lokalne polskie przysmaki takie, jak jajecznica z trzech jajek czy lekki twarożek z rzodkiewką. Tutaj wypijemy też smaczną i aromatyczną kawę. W Kona Coast Cafe podawane są wyjątowe mieszanki kaw, których profil palenia wydobywa z nich owocowo-słodkie nuty. Spróbujemy tu także kaw alternatywnych – aeropress, chemex, drip.
Patio przyciąga turystów swoim wnętrzem, bo nazwa nie jest przypadkowa. Tu zjemy śniadanie na świeżym powietrzu w przytulnym zielonym patio pomiędzy ceglanymi murami. Jest to szczególnie dobry wybór w letnie poranki. Śniadania serwowane są tu od 9:00 do 12:00. W menu znajdziemy m.in. croissanta z dżemem, miodem lub nutellą, szakszukę, frankfurterki i serwowane na różne sposoby jajka. Na szczególną uwagę zasługują jajka w kokilcie, podawane z masłem, pieczywem i sałatką. Do każdego śniadania kawa lub herbata gratis!
Magiczne miejsce w Toruniu z pyszną kawą, wspaniałą atmosferą i muzyką. W Grande Coffee śniadania serwowane są w formie szwedzkiego bufetu. Od poniedziałku do piątku można spróbować śniadaniowych pyszności w godz. 7-11, w weekendy natomiast od 8 do 12. Szwedzki bufet to nie tylko pieczywo, wędliny, sery i świeże warzywa, lecz także potrawy podawane na ciepło, chociażby jajecznica.