Tak obierzesz ugotowane jajka w kilka sekund. Jeden trik, a dłonie czyste
Każdy, kto chociaż raz obierał ugotowane na twardo jajka, wie, że może to być proces żmudny i frustrujący. Czasem skorupka odchodzi pięknie, innym razem przykleja się do białka i zostawia nierówne powierzchnie. Na szczęście istnieje prosty, ale bardzo skuteczny trik, dzięki któremu obierzesz jajko w zaledwie kilka sekund. Wystarczy zwykły słoik i odrobina wody.
Jak obrać jajko? Szybki sposób na obranie ugotowanego jajka Fot. ANDRZEJ ZYGMUNTOWICZ/REPORTER/EastNews
Chcesz czytać naTemat.pl bez reklam i personalizować portal? Załóż konto 'Twoje naTemat'
Jak szybko obrać jajko za pomocą słoika? Genialny trik, który pokochasz
Trik z słoikiem to prawdziwa rewolucja w kuchni. Nie tylko oszczędza czas, ale także sprawia, że obieranie jajek staje się dziecinnie proste. Następnym razem, gdy będziesz gotować jajka na twardo, wypróbuj ten sposób – gwarantujemy, że nie wrócisz już do tradycyjnego obierania.
Czego będziesz potrzebować?
- ugotowane na twardo jajko,
- słoik z zakrętką (najlepiej o pojemności 250–500 ml),
- odrobina zimnej wody.
Jak to działa?
Dlaczego to działa?
Trik ten opiera się na prostej zasadzie mechanicznej. Energiczne potrząsanie powoduje, że skorupka pęka i zaczyna oddzielać się od błonki znajdującej się pomiędzy nią a białkiem. Dodatkowo woda dostaje się do tych szczelin, jeszcze bardziej ułatwiając jej usunięcie. Efekt? Idealnie gładkie, obrane jajko w kilka sekund.
Kiedy ten trik się przydaje?
- Gdy przygotowujesz dużą ilość jajek, np. na sałatkę jarzynową
- Kiedy spieszysz się i nie masz czasu na długie obieranie
- Jeśli chcesz uniknąć bałaganu i kawałków skorupki wszędzie wokół