Karina Zuchora, finalistka programu MasterChef i autorka karty w Bistro Ale'je, Warszawa
Karina Zuchora, finalistka programu MasterChef i autorka karty w Bistro Ale'je, Warszawa Fot. Materiały prasowe

W centrum Warszawy, w Alejach Jerozolimskich, dokładnie pod numerem 42 mieści się nietuzinkowe bistro. Ale’je to połączenie wszystkiego, co dobre i miejskie. Restauracja, kawiarnia, showroom. Nakarmisz tu wszystkie zmysły.

Ustaw naTemat jako preferowane medium w Google
REKLAMA

Miejsce Rzuca się w oczy, bowiem oświetlone i pełne ludzi wnętrza tego bistro widać z daleka. Ale’je robią po prostu wrażenie, które podpowiada nam, że warto przestrzenie tego lokalu odwiedzić. Gdy już tu wejdziemy, stanie się dla nas jasne, że będzie to jedno z naszym ulubionych miejsc w mieście. Jest elegancko, ale nie będzie się tu czuć skrępowani. Sebastian Miazek - manager lokalu oraz Agnieszka Borek - marketing menadżerka postanowili stworzyć miejsce będące odpowiedzią na to, czego oczekują warszawiacy. Zjemy tu śniadanie, ale także pyszny lunch. Będziemy mogli przyjść na kawę z przyjaciółką, albo napić się przy barze czego mocniejszego w towarzystwie dobrych kumpli. Dwa poziomy, które dobrze zostały zaprojektowane to przestrzeń, gdzie każdy znajdzie dla siebie miejsce. Wieczorem zaś polecamy pojawić się w Ale’je Bistro, gdzie usłyszymy na żywo muzykę. Najlepiej w towarzystwie lampki dobrego wina.

Wnętrza Bistro Ale'je robią ogromne wrażenie. Można się tu naprawdę bardzo dobrze poczuć. I zjeść.
Wnętrza Bistro Ale'je robią ogromne wrażenie. Można się tu naprawdę bardzo dobrze poczuć. I zjeść. Fot. Materiały prasowe

Menu Tu, podobnie, jak z wnętrzem, filozofia jest podobna. Menu to fuzja smaków i sposób na ich kosztowanie. Jest prosto, ale smacznie i autentycznie. Zjemy tu wspomniane śniadanie, ale także lunch czy szybką przekąskę. Jest jeszcze coś - zestawy degustacyjne, które podbiły serca i kubki smakowe mieszkańców. Koszt to około 60 złotych, a my polecamy spośród trzech zestawów ten z blinami z łososia oraz doradą z puree z warzyw. Na deser zaś pysznie polecamy kluseczki z sera koziego, różą i malinami. Zaraz, zaraz, czy ten deser wam czegoś nie mówi?

Kuchnia Bistro Ale'je to naprawdę niezła sztuka na talerzu
Kuchnia Bistro Ale'je to naprawdę niezła sztuka na talerzu Fot. Materiały prasowe
Desery w Bistro Ale'je, Warszawa
Desery w Bistro Ale'je, Warszawa Fot. Materiały prasowe

Karina Za menu odpowiada Karina Zuchora - finalistka ostatniej edycji programu MasterChef, a deser był jej popisowym daniem w telewizyjnym show.

W menu znajdują się proste - niewyszukane potrawy, które sama kocham jeść i gotować, przy okazji częstując nimi swoich Gości. Również moje sekrety z programu, wszystko co w sercu... chcę pokazać na talerzu…

Karina Zuchora, szef kuchni

Karina zdradza także, dlaczego zdecydowała się, właśnie w Bistro Ale’je zaprezentować swoją kartę:

Ponieważ to dla mnie wyjątkowe miejsce a w nim ludzie, którzy byli ze mną od początku mojej kulinarnej drogi i przygody w programie. To właśnie oni uwierzyli we mnie... nie wiedząc jak daleko zajdę w programie MasterChef, zaufali mojemu smakowi i mojej pasji.

Karina Zuchora, szef kuchni

Bistro Ale'je to także showroom. Znajdziemy tu projekty bardzo zdolnych, polskich projektantów.
Bistro Ale'je to także showroom. Znajdziemy tu projekty bardzo zdolnych, polskich projektantów. Fot. Materiały prasowe

Polecamy nasz cykl Dobre Miejsca.

Chcesz więcej stylu? Polub nas na facebooku!