Podobno pikantne dania są domeną mężczyzn o wysokim poziomie testosteronu. Podobno nie ma lepszych potraw na upał niż te, które porządnie palą w przełyk (albo zgodnie z ulubionym żartem miłośników ostrości - palą dwa razy). W Polsce niełatwo jest znaleźć miejsce, w którym można skosztować naprawdę ostrych dań. Oto te, które z pewnością nie zawiodą.
REKLAMA
S'poco Loco
'/%3e%3cpath%20class='cls-2'%20d='M212.89,56.37v51.7h-19V56.37H173.83v-16h59.11v16H212.89Z'%20transform='translate(0%200)'/%3e%3c/svg%3e)
Wnętrze tej restauracji tex-mex nie zapowiada przeżyć, jakich możemy się spodziewać po wybraniu siódmego stopnia ostrości naszego dania. Papryka Naga Jolokia, czyli "wężowa papryka chilli" w skali ostrości Scoville'a, jest wysoko! Jej wartość wynosi 855 000 – 1 075 000 SHU. Lokal oferuje doświadczenie o wartości 4 milionów SHU. Podobno całe danie są w stanie zjeść nieliczni, wprawieni chilliżercy.
Spoco Loco - Francuska 8, Warszawa
M22
Żeby zjeść burgera wołowego z kompozycją papryk chilli trzeba podpisać oświadczenie, że w razie wystąpienia nieprzyjemności związanych ze zjedzeniem potrawy, poszkodowany nie będzie miał pretensji do pracowników burgerowni. W Maczecie wykorzystano papryki Naga Jolokia i Carolina Reaper - która w 2012 roku została wpisana do księgi rekordów Guinessa jako najostrzejsza papryka chilli. Każdy, kto zje krakowski specjał w całości, może liczyć na darmowego burgera.
M22 - Świętego Marka 22, Kraków
Dos Tacos Mexican
Duża restauracja meksykańska specjalizuje się w salsach. W ofercie mają łagodne, ale przecież to te najbardziej pikantne nas interesują. Do produkcji tych "tylko dla kozaków" używane są papryki z własnych upraw. W Dos Tacos można posmakować sosu na bazie papryki Carolina Reaper. Ci naprawdę pewni swoich możliwości powinni zapytać o Salsas Clandestinas - czyli spod lady!
Dos Tacos - Mexican Grill - Jasna 22, Warszawa
Tako
Również mieszkańcy Gdyni mogą rozsmakować się w salsie z rekordzistki Carolina Reaper. Restauracja ma w swojej ofercie sosy o groźnie brzmiących nazwach, na przykład Salsa Muerte, albo Salsa Espiritu. W Tako nawet desery są pikantne - na przykład zapiekany banan z czekoladą, syropem klonowym z malinowym chilli. Hitem lokalu są również panierowane papryczki jalapeno faszerowane serem cheddar.
Tako - Świętojańska 21, Gdynia
Gringo Bar
Gringo to już na mapie warszawskich restauracji miejsce kultowe. Słynie z najlepszego burrito w mieście, które pachnie świeżą kolendrą. W ofercie mają autorskie sosy z papryk Habanero i Naga Jolokia. Foodtruck Gringo wystawia się na targach śniadaniowych i zawsze cieszy się dużą popularnością.
Gringo Bar - Odolańska 15, Warszawa
Napisz do autorki: barbara.kaczmarczyk@natemat.pl
Nie przegap żadnej ważnej wiadomości i obserwuj nas w Google News!